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@grar.de Aktuell - 03.09.2007
Thüringen Milchlieferung in andere Bundesländer gestiegen
Erfurt (agrar.de) - Im 1. Halbjahr 2007 lieferten Thüringer Milcherzeuger
465.080 Tonnen Rohmilch zur weiteren Verarbeitung zu Konsummilch, Käse, Quark,
Joghurt und anderen Milchprodukten an Molkereien und Milchsammelstellen. Das
waren nach Mitteilung des Thüringer Landesamtes für Statistik 494
Tonnen bzw. 0,1 Prozent mehr als in den ersten sechs Monaten 2006. Bis April lag
die angelieferte Milchmenge über dem entsprechenden Vorjahresergebnis, danach
kehrte sich das Bild.
Unter dem Vorjahresniveau lag die Milchmenge, die von Thüringer Erzeugern an
hiesige Molkereien geliefert wurde. An Molkereien in Thüringen wurden 233.163
Tonnen geliefert und damit 12.344 Tonnen bzw. 5,0 Prozent weniger als in der
ersten Jahreshälfte 2006.
Molkereien in acht weiteren Bundesländern nahmen 231.917 Tonnen Rohmilch ab
(gegenüber 1. Halbjahr 2006: + 12.838 Tonnen bzw. 5,9 Prozent). Hauptabnehmer
von Thüringer Milch sind die Molkereien in Bayern. Über ein Viertel (125.796
Tonnen) der in Thüringen erzeugten Milch nahm den Weg nach Bayern. Nach
Rheinland-Pfalz wurden 43.381 Tonnen und nach Sachsen-Anhalt 25.197 Tonnen
geliefert. Molkereien in Sachsen kauften 17.115 Tonnen und Nordrhein-Westfalen
12.469 Tonnen Rohmilch auf. Weitere Milch wurde nach Mecklenburg-Vorpommern (5
495 Tonnen), Niedersachsen (2.177 Tonnen) und Hessen (287 Tonnen) geliefert.
Die Thüringer Molkereien bezogen auch Milch von Milchbauern aus vier anderen
Bundesländern. Von Januar bis Juni 2007 wurden 28.303 Tonnen Rohmilch (1.
Halbjahr 2006: 24.910 Tonnen) von Milcherzeugern außerhalb Thüringens
aufgekauft. Hauptlieferanten waren die Erzeuger aus Hessen mit 15.084 Tonnen und
Niedersachsen mit 10.532 Tonnen. Von Erzeugern aus Sachsen-Anhalt und Sachsen
wurden 1.817 bzw. 870 Tonnen Rohmilch bezogen.
Insgesamt veredelten Thüringer Molkereien im ersten Halbjahr 261.466 Tonnen
Rohmilch zu Molkereiprodukten. Im gleichen Zeitraum des Vorjahres waren es
270.417 Tonnen.
Links zum Thema Agrarbericht und Statistik,
Links zum Bundesland Thüringen.
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