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@grar.de Aktuell - 01.03.2007
RLV: Das meiste Geld kommt aus dem Kuhstall
Bonn (agrar.de) - Das meiste Geld wird in der Landwirtschaft nach wie vor im
Stall verdient und nicht auf dem Acker. Wie der Rheinische
Landwirtschafts-Verband (RLV) mitteilt, betrug der Produktionswert der
tierischen Erzeugnisse in der deutschen Landwirtschaft im vergangenen Jahr
immerhin 19,3 Mrd. Euro. Daneben erzeugten die Landwirte pflanzliche Produkte im
Wert von 18,9 Mrd. Euro. Weitere 1,6 Mrd. Euro wurden mit Dienstleistungen
eingenommen. Insgesamt kamen so auf den Höfen 39,8 Mrd. Euro an. Gegenüber 2005
war dies ein Zuwachs um 3 Prozent. Beigetragen hierzu haben Steigerungen der
Produktionswerte sowohl in der tierischen als auch in der pflanzlichen
Erzeugung.
Mit Abstand den höchsten Produktionswert erzielten die Landwirte erneut mit
Milch, auf die allein 7,9 Mrd. Euro entfielen. Weitere 6,1 Mrd. Euro wurden mit
Schweinen erwirtschaftet. Rind- und Kalbfleisch steuerten 3,1 Mrd. Euro bei,
Geflügelfleisch brachte dagegen 1,1 Mrd. Euro ein und auf Eier entfielen 0,6
Mrd. Euro. Während die Einnahmen aus Rind- und Schweinefleisch sowohl durch
gestiegene Erzeugerpreise als auch steigende Mengen um 4 Prozent höher als 2005
ausfielen, kam es bei der Milch preis- und mengenbedingt zu einem leichten
Rückgang um 3 Prozent.
Bei den pflanzlichen Produkten stand Getreide im vergangenen Jahr ganz oben, die
Ernte hatte einen Wert von 4,6 Mrd. Euro und war damit die drittwichtigste
Einnahmequelle der Landwirte. Aufgrund besserer Preise lagen die Einnahmen aus
Getreideverkäufen um 9 Prozent höher als im Vorjahr. Um 26 Prozent höher fielen
mit 11,3 Mrd. Euro die Einnahmen für Ölsaaten aus. Den zweithöchsten
Produktionswert im pflanzlichen Bereich erzielten die Landwirte mit
Futterpflanzen, auf die 4 Mrd. Euro entfielen. Gartenerzeugnisse trugen mit 2,8
Mrd. Euro zum Produktionswert bei. Kartoffeln brachten 1,2 Mrd. Euro, während
der Erzeugungswert von Zuckerrüben um 36 Prozent auf 0,8 Mrd. Euro sank.
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