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@grar.de Aktuell - 22.03.2006
Gartenbau in Mecklenburg-Vorpommern
Schwerin (agrar.de) - Nach den jetzt vorliegenden Ergebnissen der 2005
bundesweit durchgeführten Gartenbauerhebung, der nach 1994 zweiten umfassenden
agrarstatistischen Bestandsaufnahme dieser Art in den neuen Ländern, bauen in
Mecklenburg-Vorpommern insgesamt 224 Betriebe Gartenbauerzeugnisse zum Verkauf
an. Gärtnerisch genutzt wird, nach Mitteilung des Statistischen Amtes,
eine Fläche von 4.513 Hektar; ständig beschäftigt werden 1.439 Arbeitskräfte.
Schwerpunkte des Gartenbaus hierzulande sind der Obstbau auf fast 2.500 Hektar
und der Gemüsebau auf 1 600 Hektar. Gegenüber 1994 ist die Fläche weitgehend
gleich geblieben; die Anzahl der Betriebe verringerte sich um 30 Prozent.
Von den erfassten Betrieben sind 182, mehr als vier Fünftel, Gartenbaubetriebe,
die über die Hälfte ihrer Einnahmen aus dem Gartenbau erwirtschaften. Die
restlichen 42 Betriebe sind Landwirtschaftsbetriebe mit Gartenbau.
Von den Gartenbaubetrieben nannten 132 als Schwerpunkt ihrer
Wirtschaftstätigkeit die Erzeugung, darunter von Obst einschließlich Erdbeeren
und Strauchbeerenobst 26 Betriebe, von Gemüse 32 Betriebe, von Blumen und
Zierpflanzen 26 Betriebe bzw. von Baumschulerzeugnissen 17 Betriebe. Weitere 31
Betriebe sind aufgrund ihrer Produktion den sonstigen Betrieben mit dem
Schwerpunkt Erzeugung zuzurechnen.
Die Wirtschaftstätigkeit der weiteren 50 Gartenbaubetriebe erstreckt sich
vorwiegend auf Handel und Dienstleistungen.
Die durchschnittliche Flächenausstattung der Betriebe, die vorwiegend die
Produktion gärtnerischer Erzeugnisse betreiben, liegt bei 30 Hektar
gärtnerischer Nutzfläche (1994: 26 Hektar).
Von den 1.439 Arbeitskräften sind 278 Familienarbeitskräfte und 1.161 ständige
familienfremde Arbeitskräfte. Hinzu kommen 5.200 nicht ständig Beschäftigte
(Saisonarbeitskräfte), 2.930 Männer und 2.270 Frauen. Nach der Arbeitsleistung
entfielen 2005 auf die Familienarbeitskräfte 182 Arbeitskräfteeinheiten (AKE),
auf die ständigen familienfremden Arbeitskräfte 1.042 AKE und auf die
Saisonarbeitskräfte 895 AKE.
Nach der Rechtsform sind von den 224 Gartenbaubetrieben 142 Einzelunternehmen
(Familienbetriebe). Als juristische Person des privaten Rechts (e. G., GmbH u.
a.) firmieren 43 Betriebe.
Neben sehr detaillierten Ergebnissen, u. a. zu den Betriebsarten und den
Betriebstypen, den Rechtsformen und der Betriebsgrößenstruktur, den
Arbeitskräften, zur Nutzung der Flächen im Freiland und im Gewächshaus, zu den
Lagerräumen, den Betriebseinnahmen und den Absatzwegen, liefert die
Gartenbauerhebung erstmals exakte Angaben zum Anbau von Strauchbeerenobst in
Deutschland.
Links zum Thema Agrarbericht und Statistik,
Links zum Bundesland Mecklenburg-Vorpommern.
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