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@grar.de Aktuell - 12.05.2005
Rapsanbau bundesweit in 15 Jahren verdoppelt
Hannover (agrar.de) - In diesen Tagen ist es unübersehbar: Der Raps hat sich auf
deutschen Äckern deutlich ausgebreitet. Auf einer Fläche von 1,3 Millionen
Hektar (ha) wurde die Ölpflanze in diesem Frühjahr gesät, teilt der
Landvolk-Pressedienst mit. Zurzeit bilden diese Flächen mit ihren
leuchtend gelben Blüten echte 'Hingucker' in der Landschaft und symbolisieren
nach Angaben der Union zur Förderung von Öl- und Proteinpflanzen (UFOP)
'Deutschland schönste Ölfelder'. Niedersachsen stellt jeden zehnten Rapsacker.
Im Jahr 1990 wuchs der Raps bundesweit nur auf 722.000 ha. Heute wird dieses
Areal nahezu allein für den Absatz im Kraftstoffmarkt benötigt, 680.000 ha Raps
sind für diese Schiene reserviert. Auf weiteren 487.000 ha wächst Raps als
Rohstoff für Speiseöle, vor 15 Jahren wurden dafür lediglich 305.000 ha
benötigt. Rapsöl eignet sich aufgrund seines optimalen Fettsäuremusters ideal
für die moderne Ernährung und erweist sich in der Küche als äußerst vielseitig
verwendbar.
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