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@grar.de Aktuell - 07.12.2004
Baden-Württemberg : Jeder dritte Betrieb wird im Haupterwerb geführt
Haupterwerbsbetriebe bewirtschaften 60 Prozent der Landwirtschaftsfläche
Stuttgart (agrar.de) - Nach den repräsentativen Ergebnissen der im Frühjahr 2005
durchgeführten Agrarstrukturerhebung wird von den 59.300 landwirtschaftlichen
Betrieben1) in Baden-Württemberg nach wie vor der weit überwiegende Teil als
klassischer Familienbetrieb geführt (55.300 Betriebe oder 93,2 Prozent). Nach
Feststellung des Statistischen Landesamtes wurden darunter 19.900
Betriebe als Haupterwerbsbetriebe bewirtschaftet. Dies sind 2.000 Betriebe
weniger als im Jahr 2003 (- 9,2 Prozent). Die Arbeit in der Landwirtschaft
bildet damit nur in jedem dritten der landwirtschaftlichen Einzelunternehmen den
Schwerpunkt der Beschäftigung (36 Prozent). Längerfristig betrachtet ging die
Zahl der Haupterwerbsbetriebe zwischen 1979 und 2005 um nahezu zwei Drittel
(64,4 Prozent) zurück.
Der weitaus größere Teil der landwirtschaftlichen Familienbetriebe wird im
Nebenerwerb geführt, das heißt 35.400 Betriebe (64 Prozent) werden in
Kombination von landwirtschaftlicher und außerlandwirtschaftlicher Tätigkeit
bewirtschaftet. Dies sind 8,5 Prozent oder 3.300 Betriebe weniger als im Jahr
2003. Im Vergleich zu 1979 hat sich die Zahl der Nebenerwerbsbetriebe damit mehr
als halbiert (- 52,7 Prozent).
Obwohl die Haupterwerbsbetriebe lediglich ein Drittel der landwirtschaftlichen
Betriebe umfassen, dominieren sie deutlich bei den Produktionsanteilen: Mit
einer durchschnittlichen Flächenausstattung von 43,6 Hektar (ha) bewirtschaftet
ein Haupterwerbsbetrieb nahezu viermal so viel Fläche wie ein
Nebenerwerbsbetrieb (11,1 ha). Damit werden 60 Prozent der landwirtschaftlich
genutzten Fläche im Südwesten von den Haupterwerbsbetrieben bewirtschaftet.
Zudem stehen in ihren Ställen 68,1 Prozent des Rinderbestandes und 69,7 Prozent
des Schweinebestandes von Baden-Württemberg.
Links zum Thema Agrarbericht und Statistik,
Links zum Bundesland Baden-Württemberg.
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