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@grar.de Aktuell - 01.12.2004
Thüringen: Anlieferung von Rohmilch leicht unter Vorjahresniveau
Erfurt (agrar.de) - Von Januar bis September 2004 lieferten die Thüringer
Milcherzeuger 671.908 Tonnen Rohmilch zur weiteren Verarbeitung zu Konsummilch,
Käse, Quark, Joghurt und anderen Milchprodukten an Molkereien und
Milchsammelstellen. Das waren 15.228 Tonnen bzw. 2,2 Prozent weniger als im
gleichen Zeitraum des Vorjahres (687.136 Tonnen).
Nach Mitteilung des Thüringer Landesamtes für Statistik lieferten die
Betriebe 327.753 Tonnen Rohmilch an Molkereien in Thüringen und 344.155 Tonnen
an Molkereien in acht weiteren Bundesländern. Im vergleichbaren Berichtszeitraum
2003 lieferten die Thüringer Milchproduzenten 687.136 Tonnen Rohmilch an die
Verarbeitungsbetriebe. Davon nahmen heimische Verarbeitungsbetriebe 340.275
Tonnen ab und 346.861 Tonnen Rohmilch wurden an Molkereien in anderen
Bundesländern geliefert.
Die größten Abnehmer in den ersten neun Monaten 2004 waren die Molkereien in
Bayern, die 164.868 Tonnen bzw. 24,5 Prozent der in Thüringen produzierten Milch
aufkauften. Nach Hessen wurden 58.122 Tonnen und nach Sachsen-Anhalt 46.722
Tonnen geliefert. Molkereien in Sachsen kauften 37.083 Tonnen Rohmilch auf.
Weitere Milch von Thüringer Milchbauern nahmen Molkereien in Nordrhein-Westfalen
(21.471 Tonnen), in Rheinland-Pfalz (10.219 Tonnen), in Niedersachsen (4.097
Tonnen) und in Brandenburg (1.573 Tonnen) ab.
Im Gegenzug verarbeiteten Thüringer Molkereien Milch von Erzeugern aus den
Bundesländern Hessen, Niedersachsen, Sachsen und Sachsen-Anhalt. Von
Milchproduzenten dieser Länder wurden 11.525 Tonnen Rohmilch aufgekauft, so dass
Thüringer Molkereien von Januar bis September 2004 insgesamt 339.278 Tonnen
Rohmilch verarbeiteten.
In den ersten neun Monaten des vergangenen Jahres wurden von Milchproduzenten
anderer Bundesländer 20.070 Tonnen aufgekauft und die Thüringer Molkereien
verarbeiteten insgesamt 360.345 Tonnen Rohmilch.
Links zum Thema Agrarbericht und Statistik,
Links zum Bundesland Thüringen.
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