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@grar.de Aktuell - 06.04.2004
Thüringen: 2003 legte jede Henne durchschnittlich 300 Eier
Erfurt (agrar.de) - In Thüringen haben sich 20 Betriebe mit 3 000 und mehr
Haltungsplätzen auf die Legehennenhaltung spezialisiert. In diesen Betrieben
wurden im vergangenen Jahr durchschnittlich 1.645 Tausend Tiere gehalten und
493.039 Tausend Eier erzeugt.
Im Jahr 2003 gab es fast 105 Tausend Legehennen (- 6,0 Prozent) weniger als im
Jahr 2002. Nach Mitteilung des Thüringer Landesamtes für Statistik sank
damit die Eiererzeugung innerhalb einen Jahres um 29.505 Tausend Eier (- 5,6
Prozent). Demgegenüber stieg die Leistung der Legehennen im Jahr 2003 leicht an.
Jede Henne legte mit einer Jahresleistung von 299,8 Eiern ein Ei mehr als im
Jahr zuvor. Weniger Legehennen und eine geringere Eiererzeugung waren letztmalig
im Jahr 1997 zu verzeichnen.
In den Legehennenhaltungsbetrieben wurden im vergangenen Jahr je Einwohner
Thüringens 207 Eier produziert. Dieses Ergebnis liegt leicht unter dem für
Deutschland geschätzten Pro-Kopf-Verbrauch von 214 Eiern.
Für den Osterbedarf dürfte jedoch gut vorgesorgt sein. Im Januar 2004 legte jede
Henne 24 Eier, was einer Gesamterzeugung von 39,6 Millionen Eiern entsprach.
Durch das Schaltjahr haben die Legehennen einen Tag mehr zur Verfügung, um
genügend Eier bis zum Osterfest zu legen. Bei einer Tagesleistung von 0,8 Eiern
je Henne könnten somit rund 1,4 Millionen Eier zusätzlich von Meister Lampe
versteckt werden.
Links zum Thema Agrarbericht und Statistik,
Links zum Bundesland Thüringen.
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