| |
@grar.de Aktuell - 11.03.2004
Europas Eierkörbe werden leerer - Eierproduktion in Deutschland überproportional zurückgefahren
Geflügelpest und verschärfte Haltungsanforderungen dezimieren die Bestandszahlen
Hannover (agrar.de) - Die Zeiten der Expansion sind offensichtlich vorbei. Viele
Hühnerställe in Europa werden nicht nur leerer, sondern komplett ausgeräumt. Die
Eierproduktion in Europa ist nach Angaben des niedersächsischen
Landvolk-Pressedienstes seit zwei Jahren leicht rückläufig. Wie die
Zentrale Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) in Bonn ermittelte, wurden
europaweit im vergangenen Jahr mit 5,5 Mio. Tonnen (t) Eiern 2,7 Prozent weniger
erzeugt als im Jahr zuvor. Ausgedehnt wurde die Eiererzeugung lediglich in
Spanien, während die Geflügelpest die Eierproduktion in den Niederlanden um gut
ein Drittel dezimierte. Belgien, das von der Geflügelpest ebenfalls betroffen
war, meldete ein Minus von fast neun Prozent.
In Deutschland wurde die Eierproduktion aufgrund politischer Vorgaben um 5,7
Prozent überproportional zurückgefahren. Ursache dafür sind
Bestandsabstockungen, die sich aus den neuen Haltungsnormen für Käfighennen
ergeben, aber auch die Schließung ganzer Anlagen.
Nach ersten vorsichtigen Schätzungen haben damit die europäischen
Eierproduzenten ihren klaren Exportüberschuss in der EU abgegeben. Gleichzeitig
gelangten vermehrt Eier aus Spanien und Polen beispielsweise auf den deutschen
Markt. Eier deutscher Erzeugung werden derzeit lediglich in die Schweiz
exportiert. Während sich der tendenzielle Bestandsabbau im vergangenen Jahr
unvermindert fortsetzte, registrierten Marktbeobachter eine eher stärkere
Nachfrage. Aus diesem Grund wird der prognostizierte Rückgang des
Pro-Kopf-Verbrauches um drei Eier auf 214 Stück im Jahr 2003 eher mit
Angebotsengpässen als einem tatsächlich willentlich beeinflussten Rückgang des
Verbrauchs erklärt. Mittlerweile rechnen Marktbeobachter nach den Einbrüchen
durch die Geflügelpest mit einer wieder etwas ansteigenden Eierproduktion in der
alten EU, die früheren Höchstbestände dürften aber kaum wieder erreicht werden.
Links zum Thema Geflügel.
|
