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@grar.de Aktuell - 08.01.2004
Niedersachsens Kühe von der Spitze verdrängt
Hannover (agrar.de) - Erstmals sind die niedersächsischen Kühe im bundesweiten
Leistungsvergleich vom Spitzenplatz verdrängt worden. Nach Angaben des
Landvolks Niedersachsen führen jetzt Sachsen mit durchschnittlich 8.034
kg Milch je Kuh sowie Sachsen-Anhalt mit 8.025 kg die Statistik an. Dort wurde
erstmals die Schwelle von 8.000 kg Milch pro Kuh und Jahr überschritten.
Auch im Kontrollgebiet Westfalen-Lippe haben sich die Kühe im abgelaufenen
Kontrolljahr (1.10. bis 30.9.) mit 7.986 kg knapp vor den bisherigen
Tabellenführer geschoben, Im Gebiet der Landwirtschaftskammer Hannover reichte
die Durchschnittsleistung von 7.980 kg pro Kuh nur noch für den vierten Platz,
während das Weser-Ems-Gebiet mit durchschnittlich 7.958 kg hinter
Mecklenburg-Vorpommern und Brandenburg mit jeweils 7.966 kg sogar nur noch auf
Platz sieben liegt.
Bereits in den vergangenen Jahren hatten die Milchviehhalter in den neuen
Bundesländern zur Aufholjagd angesetzt, nachdem sie ihre Bestände auf der Basis
der alten DDR-Zucht mehr und mehr durch schwarzbunte Holstein-Friesen
vornehmlich niedersächsischer Herkunft ersetzt hatten. Auch die einschneidende
Verbesserung von Haltung und Management in den neuen Bundesländern dürfte zum
Wechsel auf die Überholspur beigetragen haben. Nachdem die niedersächsischen
Kühe bereits im Kontrolljahr 2001/02 wegen der schlechten Futterqualität im
verregneten Sommer 2002 leistungsmäßig kaum zugelegt hatten, blieb auch im
abgelaufenen Kontrolljahr der Leistungszuwachs zwischen Ems und Elbe mit knapp
80 kg pro Kuh deutlich hinter dem Bundesdurchschnitt von 124 kg zurück. Das
dürfte in erster Linie eine Folge der extremen Hitze und Trockenheit im Sommer
gewesen sein, aber auch des schlechten Winterfutters aus dem Jahr 2002.
Bundesweit lag die durchschnittliche Milchleistung bei 7.355 kg je Kuh. Die
geringste Leistung weisen dabei die bayerischen Kühe mit nur 6.535 kg auf,
allerdings wird dort bevorzugt die Rasse Fleckvieh gehalten, die in der
Milchleistung nicht zur Spitze zählt, dafür aber als so genannte
Zweinutzungsrasse noch einen beachtlichen Fleischertrag liefert.
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