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@grar.de Aktuell - 14.11.2003
Schleswig-Holstein: Weniger Rinderschlachtungen in den ersten drei Quartalen
Kiel (agrar.de) - Im September 2003 wurden in Schleswig-Holstein 107.000
Schweine, 34.000 Rinder und 10.000 Schafe gewerblich geschlachtet. Damit war die
Zahl der Schweineschlachtungen um 9 Prozent höher, während die der
Schafschlachtungen um 4 Prozent niedriger war, als im September 2002. Bei den
Rinderschlachtungen gab es keine Veränderung. Die Gesamtschlachtmenge betrug
21.000 t und war damit um 7 Prozent höher als im gleichen Vorjahresmonat.
Wie das Statistische Landesamt weiter mitteilt, wurden im Zeitraum von
Januar bis September 2003 in Schleswig-Holstein 943.000 Schweine, 252.000 Rinder
und 84.000 Schafe gewerblich geschlachtet. Im Vergleich zum Vorjahreszeitraum
stieg die Zahl der Schweineschlachtungen um 2 Prozent und die der
Schafschlachtungen um 4 Prozent. Demgegenüber wurden 13 Prozent weniger Rinder
als in den ersten drei Quartalen des Vorjahres geschlachtet. Die
Gesamtschlachtmenge lag mit 169.000 t um 5 Prozent unter dem Fleischaufkommen
der ersten neun Monaten des Jahres 2002.
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