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@grar.de Aktuell - 30.09.2003
Apfelernte in Sachsen: Bestes Ergebnis der letzten drei Jahre erwartet
Sonne sorgt für Top-Qualität
Dresden (agrar.de) - Sachsen erwartet in diesem Jahr mit rund 94.000 Tonnen eine
gute Apfelernte. Wie Umwelt- und Landwirtschaftsminister Steffen Flath heute
sagte, seien dies rund zehn Prozent mehr als im Vorjahr und damit 'das beste
Ergebnis der letzten drei Jahre.'
Noch läuft die Ernte, die aufgrund des diesjährigen Wetters etwa zwei Wochen
früher begann, im 3.500 Hektar großen Anbaugebiet auf Hochtouren. Schon jetzt
steht jedoch fest, dass die vielen Sonnenstunden für eine Top-Qualität gesorgt
haben. Süß und saftig seien die Früchte, die vor allem in der Gegend um Dresden,
im Leipziger Land, aber auch um Meißen und Wurzen sowie in den Vorgebirgslagen
von den Bäumen geholt werden.
Die Äpfel gelangen während der Erntezeit nur zu einem geringen Teil direkt in
den Handel. Weit über die Hälfte wird für die kältere und obstarme Jahreszeit
eingelagert. Etwa 20 Prozent der Ernte werden zu Saft und ähnlichem verarbeitet.
Zu den wichtigsten Sorten in Sachsen gehören Golden Delicious, Elstar, Gala,
Idared, Pinova und Jonagold.
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