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@grar.de Aktuell - 04.09.2003
Müller: Mehr Lebensmittelsicherheit durch Positivliste für Futtermittel
Braunschweig (agrar.de) - 'Eine Positivliste, in der alle Ausgangsstoffe
festgelegt werden, die für die Herstellung von Futtermitteln verwendet werden,
ist ein wesentliches Instrument zur Verbesserung der Lebensmittelsicherheit. Sie
könnte auch einen wichtigen Beitrag zu den Bemühungen der EU auf diesem Gebiet
leisten', so der Staatssekretär im Bundesministerium für Verbraucherschutz,
Ernährung und Landwirtschaft (BMVEL), Alexander Müller, zur Eröffnung
eines zweitägigen Workshops 'Positivliste für Futtermittel als Beitrag zur
Futtermittelsicherheit - Erwartungen, Konzepte und Lösungen' heute in
Braunschweig.
Die Verbraucher forderten zu Recht Qualität und Transparenz in der gesamten
Lebensmittelkette, dazu könne die Positivliste einen wichtigen Beitrag leisten,
so Müller. Er wies darauf hin, dass in Deutschland bereits eine Positivliste
existiere. Erfahrungsberichte mit vergleichbaren Listen aus Großbritannien und
der Schweiz würden auf dem Workshop diskutiert.
Nach Auffassung des Staatssekretärs gibt es überzeugende Argumente für die
Einführung einer Positivliste für Futtermittel: Sie sei machbar und in der
Praxis handhabbar. Sie erleichtere es der Wirtschaft, durchgängige
Qualitätssysteme vom Acker oder Stall bis zum Teller der Verbraucher zu
etablieren. Und sie beseitige eine wesentliche Schwachstelle, die zum Auftreten
neuer Lebensmittelskandale führen könnte.
Ziel des Workshops sei deshalb auch, Erfahrungen und Sachverstand
zusammenzutragen, um daraus wesentliche Hinweise für eine EU-Positiv-Liste für
Futtermittel zu gewinnen.
Links zum Thema Tierernährung,
Links zum Thema Agrarpolitik.
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