| |
@grar.de Aktuell - 15.06.2003
Sachsen: Öko-Landbau wächst verhaltener
Waldkirchen (agrar.de) - In Sachsen hat der ökologische Landbau im vergangenen
Jahr weniger stark zugelegt als 2001. So stieg die Öko-Anbaufläche um 7,5 Prozent,
wohingegen BSE-bedingt das Wachstum 2001 rund 22 Prozent betrug, teilte das
sächsische Agrarministerium mit. Der Wachstumsrückgang sei zu erwarten
gewesen, sagte Landwirtschaftsminister Steffen Flath (CDU) am Freitag im
erzgebirgischen Waldkirchen anlässlich der zehnjährigen Verarbeitung von
Öko-Rohstoffen in der Rolle-Mühle.
'2002 befanden wir uns in einer Konsolidierungsphase', so Flath. Die Erzeugung
müsse sich nach dem Markt richten und ein Öko-Markt lasse sich nicht erzwingen.
Der Weg der Bundesverbraucherministerin Renate Künast (Grüne), den Anteil der
Öko-Landwirtschaft bis 2010 auf 20 Prozent staatlich vorgeben zu wollen, wäre
nicht der Richtige. 'Das Ziel lässt sich ohnehin nicht erreichen', sagte Flath.
Die Perspektiven des Öko-Landbaus seien dennoch nicht schlecht. So legte in
Deutschland der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln 2001 um etwa 30 Prozent und 2002 um
rund zehn Prozent zu. Kritisch sieht der CDU-Politiker die Entwicklung, dass die
Importe von Bio-Produkten weiter zugenommen haben. Die heimischen Öko-Unternehmen
müssten ihre Wettbewerbsfähigkeit deshalb erhöhen, um nicht verdrängt zu werden.
Der Minister würdigte das Engagement der Rolle-Mühle, die als eines der ersten
Unternehmen in Sachsen vor zehn Jahren in die Verarbeitung von Öko-Getreide
eingestiegen war. Heute ist die Mühle der größte Abnehmer von Bio-Speisegetreide
in Sachsen. Der Bio-Anteil an der Getreideverarbeitung beträgt in der Rolle-Mühle
bereits 20 Prozent und am Umsatz 35 Prozent. Ein Viertel der Arbeitskräfte gehen
auf die Aktiviäten im Bio-Markt zurück.
In Sachsen nahm 2002 die Zahl der Öko-Betriebe um 6,3 Prozent auf 254 zu. Daneben
gibt es 161 Verarbeitungsbetriebe von Öko-Rohstoffen wovon 32 landwirtschaftliche
Hofverarbeiter sind. Die ökologisch bewirtschaftete Fläche in Sachsen beträgt
18.693 Hektar, was zwei Prozent der gesamten Landwirtschaftsfläche ausmacht.
Links zum Thema Bio-Landbau,
Links zum Bundesland Sachsen.
|
