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@grar.de Aktuell - 06.06.2003
Westfalen-Lippe: Entwicklung der Milchviehbetriebe
Münster (agrar.de) - Die Landwirtschaftskammer Westfalen-Lippe
prognostiziert bis zum Jahr 2008 nur noch etwa 2.500 Milchviehhalter in
Westfalen-Lippe. In diesem Jahr wirtschaften noch 5.840 Milchbauern in diesem
Landesteil. Die Vorschätzung der Entwicklung der Milchviehhaltung in
Westfalen-Lippe bis zum Jahr 2008 wurde unter weitgehend unveränderten
Rahmenbedingungen für den Prognosezeitraum vorgenommen, wobei die in der
Vergangenheit zu beobachtende Entwicklung mittels Trendfunktionen für die Zukunft
fortgeschrieben wurde. Die Entwicklung der Milchviehhaltung ist stark von der
Größe der Bestände abhängig. Dies zeigen die unterschiedlich verlaufenden
Entwicklungen in den Bestandsgrößenklassen. Wenn die Zahl der kleineren Betriebe
zurückgeht, steigt die Zahl der größeren Höfe an.
Die Prognose zeigt, dass bis zum Jahr 2008 nahezu alle Betriebe mit weniger als 20
Kühen ihre Produktion eingestellt haben werden. Auch von den Höfen, die mit
weniger als 30 Kühen wirtschaften, werden in fünf Jahren nur noch wenige vorhanden
sein. Die Gruppe der Betriebe mit zur Zeit 30 bis 49 Milchkühen nimmt zwar
zahlenmäßig ab, allerdings geben nicht alle die Milchkuhhaltung auf. Ein Teil der
Höfe wandert durch Produktionsausdehnung in die Klasse der Betriebe, mit mehr als
50 Milchkühen. Diese Gruppe nimmt zahlenmäßig zu. Im Zieljahr der Prognose werden
zwei Drittel aller Betriebe, also 1.800, diese Größe erreicht haben.
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