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@grar.de Aktuell - 25.03.2003
Überarbeitete Futtermittel-Positivliste online
Frankfurt (agrar.de) - Die Normenkommission für Einzelfuttermittel hat jetzt die
überarbeitete Version der Positivliste vorgelegt. Grundgedanke bei der
Überarbeitung war die Vervollständigung der Bewertung der in der ersten Version
gelisteten Futtermittel anhand der ernährungsphysiologischen Kriterien sowie der
Forderung nach Unbedenklichkeit. Das wurde bei zahlreichen Produkten - vor allem
bei komplexen Herstellungsprozessen - anhand von inzwischen vorgelegten
Datenblättern vorgenommen. Die Neuauflage ist jetzt im Internet als
PDF-Version zum Download erhältlich. Eine gedruckte Version ist vorerst nicht
verfügbar. Gegenüber der ersten Auflage ist zusätzlich ein alphabetisches Register
der Futtermittel angefügt. Außerdem hat die Kommission erstmals auch eine
englische Fassung der Liste veröffentlicht, die ebenfalls als PDF-Version
verfügbar ist.
Bei den Datenblättern handelt es sich um eine formalisierte Zusatzinformation
bezüglich Produktsicherheit, die im täglichen Verkehr mit Futtermitteln Anwendung
finden soll. Im Datenblatt sind alle relevanten Daten zum Herstellungsprozess, zu
'kritischen Kontrollpunkten', zur Verwendung von Hilfs- und Zuschlagsstoffen und
zu Analysen aufzuführen. Es ist Aufgabe der Verwender von Futtermitteln
(Mischfutterhersteller wie Landwirte), beim Bezug der entsprechenden
Einzelfuttermittel das Datenblatt nachzufragen. Die Hersteller und
'Inverkehrbringer' dieser Futtermittel sind aufgefordert, das Datenblatt
vorzuhalten, den Kunden zugänglich zu machen sowie bei Änderungen des
Herstellungsprozesses das Datenblatt zu aktualisieren und die Verwender auf die
Änderungen hinzuweisen.
Da das Datenblatt ein nützliches Instrument bei der Beurteilung der Futtermittel
ist, hat sich die Kommission entschlossen, in der Positivliste den Zusatz
'Datenblatt erforderlich' bei deutlich mehr Futtermitteln als bisher anzufügen.
Für die neu mit dem Zusatz versehenen Produkte gilt eine Übergangsfrist bis zum 1.
Oktober 2003. Die Übergangsfrist soll den Herstellern/Inverkehrbringern
ausreichend Zeit zum Erarbeiten der Datenblätter bieten. In der nun vorliegenden
überarbeiteten Version war es nicht möglich, alle Änderungen kenntlich zu machen.
Verwender und Hersteller von Futtermitteln sollten daher prüfen, ob bei relevanten
Produkten Änderungen erfolgt sind.
Die Positivliste ist auch zukünftig eine offene Liste, in der Streichungen,
Änderungen oder Neuaufnahmen möglich sind. Die weitere Arbeit der Normenkommission
betrifft die Vervollständigung, Aktualisierung und Pflege der Liste. Dabei werden
neue Erkenntnisse bezüglich der Herstellung, Zusammensetzung oder Verwendung der
Futtermittel berücksichtigt und vor allem die Risikobewertung von sowohl neuen als
auch bereits gelisteten Pro-dukten eine besondere Beachtung finden. Insbesondere
bei einer Vielzahl von Nebenerzeugnissen der Lebensmittelherstellung, die bisher
zu Futterzwecken bestimmt waren, gibt es einen großen Nachholbedarf, um deren
Eignung als Futtermittel und ihre Unbedenklichkeit transparent zu dokumentieren.
Weitere Informationen zur Positivliste sind erhältlich bei der Deutschen
Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG), Eschborner Landstr. 122, 60489
Frankfurt am Main, Tel.: 069-24788-331 bzw. -320, Fax: 069-24788-114 oder
E-Mail.
Links zum Thema Tierernährung.
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