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@grar.de Aktuell - 25.03.2003
Brandenburg: Niedrigster Kuhbestand seit mehr als 50 Jahren
Höhere Milchleistung je Kuh
Potsdam (agrar.de) - Im Jahr 2002 erzeugten die landwirtschaftlichen Betriebe
Brandenburgs 1,33 Millionen Tonnen Kuhmilch. Das war etwas weniger als im Vorjahr.
In den vergangenen Jahren war eine ständige Verringerung des Milchkuhbestandes
festzustellen. Im November 2002 wurden noch rund 178.700 Milchkühe ermittelt. Das
war der niedrigste Bestand seit mehr als 50 Jahren.
Wie der Landesbetrieb für Datenverarbeitung und Statistik weiter
mitteilt, erhöhte sich die Milchleistung je Kuh auf 7.338 Kilogramm. Das war der
bisher höchste Wert im Land Brandenburg. Der Zuwachs zum Vorjahr betrug 214
Kilogramm bzw. drei Prozent. Die im Landkreis Oder-Spree gehaltenen Kühe erzielten
mit 7.814 Kilogramm je Kuh das höchste Ergebnis aller Kreise des Landes
Brandenburg.
Die Milcherzeuger lieferten 96,4 Prozent der Milch an die Molkereien zur
Weiterverarbeitung zu Trinkmilch, Käse, Butter, Joghurt und anderen milchtypischen
Erzeugnissen. Die übrige Milch wurde hauptsächlich für die Jungviehaufzucht
verwendet. Die Direktvermarktung der Milch bzw. die Verarbeitung unmittelbar im
Landwirtschaftsbetrieb hat in Brandenburg nur eine geringe Bedeutung.
Links zum Thema Agrarbericht und Statistik,
Links zum Bundesland Brandenburg.
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