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@grar.de Aktuell - 21.03.2003
Welttag der Hauswirtschaft: Miller dankt Bäuerinnen
München (agrar.de) - Den Welttag der Hauswirtschaft am Freitag, 21. März, hat
Landwirtschaftsminister Josef Miller zum Anlass genommen, den bayerischen
Bäuerinnen für ihre überdurchschnittlichen Leistungen zu danken. Die Arbeit der
Landfrauen sei ein unverzichtbarer Beitrag zur Existenzsicherung der
landwirtschaftlichen Betriebe, sagte der Minister in München. Sie verlange neben
Organisationstalent auch umfassende Fähigkeiten in der Zeit-, Arbeits- und
Finanzplanung. Professionelle Betriebs- und Haushaltsführung seien mehr denn je
Voraussetzung für die Zukunftsfähigkeit der bäuerlichen Betriebe. Miller: 'Auch
der für den Erhalt der Kulturlandschaft so wichtige hohe Anteil an
Nebenerwerbsbetrieben wäre ohne die Leistungen der Bäuerinnen nicht vorstellbar.'
Das umfassende Wissen und Können der Bäuerinnen kommt nach Aussage des Ministers
nicht von ungefähr. Es wird in den Abteilungen Hauswirtschaft der 49 bayerischen
Landwirtschaftsschulen, zwei Technikerschulen für Agrarwirtschaft und einer
Fachakademie für Landwirtschaft mit den Fachrichtungen Hauswirtschaft und
Ernährung vermittelt. Derzeit sind 1.200 Frauen in Ausbildung. Jährlich legen rund
400 Teilnehmerinnen die Abschlussprüfung zur Hauswirtschafterin in der
Landwirtschaft und 70 die Meisterprüfung der ländlichen Hauswirtschaft ab. Kaum
eine andere Berufsgruppe bildet sich laut Miller so intensiv weiter wie die
Bäuerinnen.
Bäuerinnentreff - Der Treffpunkt für die Bäuerin im Netz.
Links zum Thema Landfrauen.
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