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@grar.de Aktuell - 21.03.2003
Der Vatikan verkauft seine Kühe
Castel Gandolfo (agrar.de) - Nach Medienberichten aus Italien und der Schweiz will
der Vatikan die päpstlichen Milchkühe verkaufen und künftig seine Milch
aus der Schweiz beziehen. Der Verwaltung des Vatikanstaates seien die Fütterung
und die Personalkosten zu teuer geworden.
Die Holstein-Kühe auf der päpstlichen Sommerresidenz produzieren in Castel
Gandolfo einige hundert Liter Milch am Tag. Sie ist ausserordentlich beliebt und
gilt als gesünder, fetthaltiger und haltbarer als italienische Markenmilch. Ein
Teil der Milch wird im päpstlichen Haushalt verwendet, der grösste Teil wird im
Einkaufsmarkt des Vatikans an die Angestellten verkauft. Etwa hundert Liter gehen
an Normalverbraucher in Castel Gandolfo und ausgesuchte Eishersteller und
Barbesitzer der Kleinstadt.
In den nächsten Tagen soll das letzte Dutzend Kühe aus dem vatikanischen
Viehbestand zusammen mit einigen Lämmern verkauft werden. Die 20 Hektar des
heutigen Bauernhofs sollen künftig anders genutzt werden, seinen Eigenbedarf an
Milch werde der Vatikan in Zukunft aus der Schweiz importieren.
Links zum Thema Rinder.
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