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@grar.de Aktuell - 13.03.2003
Sachsen-Anhalt: Leistung der Milchproduktion gesteigert
Halle (agrar.de) - Nach Mitteilung des Statistischen Landesamtes
Sachsen-Anhalt wurde mit der 2002 erbrachten Milchleistung je Kuh von 7.284 kg
die stetige Steigerung von Jahr zu Jahr, bei infolge der notwendigen Einhaltung
der Milchquote leicht abnehmender Milchproduktion, fortgesetzt.
Gegenüber dem Vorjahr war die ermolkene Gesamtmenge von 1,046 Mill. Tonnen um 1,4
Prozent und der Durchschnittsbestand an Milchkühen, der für 2002 mit 143.600
Tieren ermittelt wurde, um 2,6 Prozent geringer. Entsprechend stieg die
Milchleistung je Kuh im Jahr 2002 um 91 kg (1,3 Prozent).
98 Prozent der gesamten Milchmenge wurden an Molkereien und Händler verkauft, der
Rest fast ausschließlich in der Jungviehaufzucht verfüttert. Die
Milchanlieferungen erfolgten zu knapp zwei Dritteln an einheimische Molkereien.
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