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@grar.de Aktuell - 20.02.2003
DVT mahnt schärfere Regelungen bei Einzelfuttermitteln an
Bonn (agrar.de) - Im Zusammenhang mit den jüngsten Ereignissen um dioxinbelastete
Backwaren und Zuckerrübenschnitzel, die von einem thüringer Unternehmen getrocknet
und in Verkehr gebracht wurden, weist der Deutsche Verband Tiernahrung
(DVT) auf folgende Sachverhalte hin:
1. Bei besagtem Unternehmen handelt es sich um ein Trocknungswerk für
Einzelfuttermittel. Dieser Betrieb ist kein Mischfutterhersteller.
2. Abnehmer der getrockneten Backwaren waren Landwirtschaftsbetriebe, Händler und
Mischfutterhersteller. Die getrockneten Rübenschnitzel wurden nach derzeitigem
Kenntnisstand ausschließlich direkt an Landwirte geliefert.
3. Bei vorliegendem Fall handelt es sich erneut um Fehler, die im Vorfeld der
Mischfutterherstellung liegen. Der DVT hat bereits im Juli 2002 in einem offenen
Brief an die Bundesministerin für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft
eine amtliche Registrierung von Einzelfuttermittelherstellern und eine konsequente
Überwachung durch die Behörden gefordert.
4. Die zuständige Überwachungsbehörde hätte die Risiken der Trocknungsanlage bei
ihren Kontrollen Anfang Dezember erkennen können.
5. Der DVT fordert daher erneut:
- die Verpflichtung der Einzelfuttermittelhersteller zu risikoorientierten
Eigenkontrollen ihrer Produkte nach vorgegebenen Probeplänen;
- die amtliche Registrierung und stärkere Überwachung von
Einzelfuttermittelherstellern und -verarbeitern, insbesondere wenn sie kritische
Verfahren, wie zum Beispiel Trocknung durch direkte Befeuerung anwenden;
- die Einführung von Qualitätsmanagementsystemen in Kombination mit der Festlegung
und Überwachung besonders kritischer Punkte bei der Produktion von
Einzelfuttermitteln. Dazu gehört auch die Festlegung von Maßnahmen, die beim
Auftreten von Abweichungen umgehend einzuleiten sind sowie die Dokumentation und
Erfolgskontrolle der durchgeführten Maßnahmen.
Jede Stufe innerhalb der Futtermittelwirtschaft ist für die Qualität und
Sicherheit ihrer eigenen Produkte verantwortlich. Ein verstärkter, gegenseitiger
Austausch von risikobezogenen Informationen zwischen allen Beteiligten der
Futtermittelwirtschaft sowie den zuständigen Überwachungsbehörden ist notwendig.
Die Mitgliedsfirmen des DVT sind zu dieser Zusammenarbeit bereit.
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Links zum Thema Verbände.
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