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@grar.de Aktuell - 20.02.2003
Aquakultur nimmt weltweit zu
Rom (aho) - Die Aquakultur ist der weltweit am raschesten wachsende
Sektor der Tierproduktion. Wie dem sogenannten SOFIA-Report 2002 der
Landwirtschafts- und Ernährungsorganisation der Vereinten Nationen (FAO)
zu entnehmen ist, stieg der Anteil gemessen am Produktgewicht an der weltweiten
Versorgung mit Fisch, Krebstieren und Muscheln von 3,9 Prozent in 1970 auf 27,3
Prozent in 2000. 2001 stieg der Anteil auf 29 Prozent.
Die Produktion in Aquakulturen erbrachte im Jahre 2000 eine Produktionsmenge von
45,7 Millionen Tonnen mit einem Wert von 56,5 Milliarden US-Dollar. Darin
enthalten sind auch aquatische Pflanzen. In 2001 stieg die weltweite Produktion
auf 48,2 Millionen Tonnen mit einem Wert von 60,9 Milliarden US-Dollar. China ist
und bleibt mit 71 Prozent am Produktionsvolumen der mit Abstand grösste Produzent
weltweit.
Links zum Thema Fische.
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