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@grar.de Aktuell - 13.02.2003
Künast: Bio-Produkte haben weltweit Zukunft
Nürnberg (agrar.de) - 'Der Bio-Markt wächst stabil. Bio-Produkte haben weltweit
Zukunft. Dies zeigt die wachsende Beteiligung von nationalen und internationalen
Ausstellern an der Weltleitmesse für die Öko-Branche 'BioFach 2003',
erklärte Bundesverbraucherministerin Renate Künast heute in Nürnberg zur Eröffnung
der Messe. In Deutschland habe sich der ökologische Landbau in den letzten Jahren
erheblich ausgedehnt und die Nachfrage nach Bio-Produkten sei stabil gewachsen.
Dieser Trend werde sich fortsetzen. 'Wir werden die Öko-Landwirte weiter
unterstützen, indem wir die entsprechenden Rahmenbedingungen für einen
ausgewogenen Anstieg von Angebot und Nachfrage schaffen.'
Das Bio-Siegel habe sich bereits am Markt durchgesetzt, so die Ministerin. Ende
Januar 2003 kennzeichneten 742 Unternehmen 14.844 Produkten mit dem staatlichen
Siegel. Diese Verbreitung eines Bio-Siegels sei bisher einmalig in Deutschland. Es
schaffe Transparenz für die Verbraucher und motiviere damit vor allem
Gelegenheitskäufer, Bio-Produkten zu kaufen. Allein der Lebensmitteleinzelhandel
habe seit Einführung des Siegels ein Umsatzplus von 25 Prozent verbucht.
Zur Stärkung der Wettbewerbsfähigkeit der Bio-Branche in Deutschland trage auch
das Bundesprogramm Ökologischer Landbau bei. Es werde 2003 mit 36
Millionen Euro fortgeführt. 'Unser Bundesprogramm schließt vor allem Lücken bei
der Information von Landwirten, Verarbeitern und Handel im Bereich Erfassung und
Vermarktung. Hier gibt es noch Spielräume für weitere Kostensenkungen, die die
Bio-Branche nutzen sollte,' so Künast. Ein weiterer Schwerpunkt sei die umfassende
Information der Verbraucher über den ökologischen Landbau. Dies diene mittel- und
langfristig einer stabilen Entwicklung der Absatzstrukturen in Deutschland. 'Auch
nach 2003 werden wir den ökologischen Landbau weiter fördern. Wir werden unter
anderem das Bundesprogramm zu einem mittel- bis langfristig angelegten,
umfassenden Aktionsprogramm weiter entwickeln.'
Erfreut zeigte sich die Ministerin über die rege Beteiligung von Ausstellern aus
Entwicklungsländern und den Ländern Mittel- und Osteuropas. In der Eröffnungsrede
des vom Bundesverbraucherministerium unterstützen Fachsymposiums 'Ost-West-Dialog
auf der BioFach 2003 - Ökologischer Landbau in den EU-Beitrittsländern' betonte
sie insbesondere die positiven Auswirkungen des Öko-Landbaus auf das
Arbeitsplatzangebot sowie den Umwelt- und Tierschutz, auch in diesen Ländern.
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