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@grar.de Aktuell - 29.01.2003
Bierabsatz im Jahr 2002 nahezu unverändert
Wiesbaden (agrar.de) – Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, setzten
deutsche Brauereien und Bierlager im Jahr 2002 107,7 Mill. hl Bier ab, das waren
0,1 Mill. hl oder 0,1 Prozent weniger als im Vorjahr. In den Zahlen sind der
Absatz von alkoholfreien Bieren und Malztrunk sowie das aus Ländern außerhalb der
Europäischen Union eingeführte Bier nicht enthalten.
Das Segment der Biermischungen – Bier gemischt mit Limonade, Cola, Fruchtsäften
und anderen Zusätzen – wuchs im Berichtsjahr um 29,1 Prozent gegenüber dem Jahr
2001. Mit einem Gesamtabsatz von 2,9 Mill. hl im Jahr 2002 hatten Biermischungen
bei der Versteuerung allerdings nur einen Anteil von 2,7 Prozent am gesamten
Bierabsatz.
Der Absatz von unvermischtem Bier (104,8 Mill. hl) ging gegenüber dem Vorjahr um
0,7 Prozent zurück.
Unterschiedliche Entwicklungen ergeben sich beim versteuerten Inlandsverbrauch und
dem steuerfreien Absatz. Der versteuerte Inlandsabsatz sank gegenüber dem Vorjahr
um 0,3 Prozent auf 96,4 Mill. hl, der steuerfreie Absatz stieg um 1,9% auf 11,3
Mill. hl. Vom unversteuerten Bier aus Deutschland wurden in die EU-Länder 8,1
Mill. hl (– 1,8 Prozent) geliefert, in Drittländer 2,9 Mill. hl (+ 14,2 Prozent).
Als Haustrunk gaben die Brauereien 0,2 Mill. hl Bier steuerfrei an die
Beschäftigten ab (– 2,5 Prozent).
Die Angaben zum regionalen Absatz von Bier richten sich nach dem Sitz der
Steuerlager (Brauereien und Bierlager). Den höchsten Bierausstoß erzielten
traditionell die Länder Nordrhein-Westfalen mit einem Anteil von 27 Prozent und
Bayern mit 21 Prozent.
Am Inlandsabsatz haben diese beiden Länder mit 27 Prozent und 22 Prozent ebenfalls
die mit Abstand höchsten Anteile. Der Bierabsatz über die bundesdeutschen Grenzen
erfolgt zu einem Drittel über Brauereien oder Bierlager mit Sitz in
Niedersachsen/Bremen, gefolgt von Nordrhein-Westfalen mit 24 Prozent und den
bayerischen Brauereien mit einem Anteil von 15 Prozent.
Links zum Thema Brenner und Brauer,
Links zum Thema Agrarbericht und Statistik.
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