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@grar.de Aktuell - 15.01.2003
Zahl der Eiererzeuger in Deutschland gesunken
Verschärfter Strukturwandel angesichts des nationalen Verbots der Käfighaltung von Legehennen zu erwarten
Münster (agrar.de) In Deutschland ist die Zahl der meldpflichtigen Eier
erzeugenden Betriebe nach Mitteilung des Westfälisch-Lippischen
Landwirtschaftsverbandes (WLV) im vergangenen Jahr spürbar gesunken. Die
Zahl der Melder-Betriebe - mit mehr als 3.000 Legehennenplätze - verringerte sich
laut Angaben der Zentralen Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) von Januar
bis September 2002 gegenüber der gleichen Vorjahresperiode um 1,4 Prozent.
Speziell seit dem zweiten Quartal 2002 wurden weniger Betriebe von der offiziellen
Eierproduktionsstatistik des Statistischen Bundesamtes erfasst. Im September 2002
waren es 1.287 Unternehmen und damit 35 weniger als zwölf Monate zuvor. Den
deutlichsten Rückgang gab es in Nordrhein.-Westfalen mit elf Betrieben. In
Niedersachsen, dem Bundesland mit den meisten Eiererzeugern, fiel die Abnahme mit
zwei Meldern unterdurchschnittlich aus. Zuwächse gab es auch, aber nur in den
östlichen Bundesländern. So meldeten in Mecklenburg-Vorpommern und Brandenburg im
Jahresvergleich jeweils zwei Betriebe mehr.
Sollte es nicht doch noch zu Nachmeldungen kommen, wäre die bundesweite
Entwicklung nach Darstellung der ZMP als Anzeichen für einen verschärften
Strukturwandel zu sehen. Angesichts des nationalen Verbots der Käfighaltung von
Legehennen ab dem Jahr 2006 haben etliche Betriebe die Aufgabe der Eierproduktion
angekündigt. In den Jahren 2000 und 2001 war die Anzahl der Melder recht stabil
geblieben beziehungsweise hatte sogar leicht zugenommen. Zuletzt hatte sich Mitte
der neunziger Jahre ein starker Strukturwandel in der Branche vollzogen. Von 1993
bis einschließlich 2001 gaben insgesamt rund 180 meldende Eierproduzenten auf. Von
Januar bis August 2002 erzeugten die meldepflichtigen Betriebe insgesamt 6,687
Milliarden Eier; das waren weniger als in der vergleichbaren Vorjahresperiode.
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