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@grar.de Aktuell - 13.01.2003
Baumobstanbau in Deutschland: Mehr Bäume, aber weniger Fläche
Wiesbaden (agrar.de) – Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, bauten in
Deutschland im Jahr 2002 etwa 14.000 Betriebe auf einer Fläche von 48.000 Hektar
(ha) Äpfel und Birnen, Süß- und Sauerkirschen, Pflaumen und Mirabellen, Aprikosen,
Pfirsiche und Walnüsse für den Verkauf an (Marktobstbau). Damit hat sich die Zahl
der deutschen Obstbauern seit der letzten Erhebung 1997 um knapp 8.000 oder 37
Prozent und die bewirtschaftete Baumobstfläche um 7.000 ha oder knapp 13 Prozent
verringert. Die Vergleichbarkeit der Ergebnisse ist allerdings eingeschränkt, da
die untere Erfassungsgrenze bei der Auskunftspflicht in der Zwischenzeit von 15
auf 30 Ar Baumobstanbaufläche angehoben wurde.
Obwohl im Jahr 2002 weniger obstanbauende Betriebe statistisch erfasst wurden,
bewirtschaften diese 74,2 Mill. Obstbäume, 9 Prozent mehr als die 1997 erfassten
Obstbauern. Die Baumobstanbaufläche wurde 2002 also intensiver genutzt als fünf
Jahre zuvor.
Der Altersaufbau der Obstanlagen hat sich gegenüber der letzten Erhebung nur
teilweise verändert: Wie 1997 wurde fast die Hälfte der deutschen Obstanlagen vor
fünf bis vierzehn Jahren gepflanzt. Gut ein Viertel der Bäume ist vier Jahre alt
und jünger und auf etwa 30 Prozent der Flächen stehen Bäume, die über 15 Jahre alt
sind. Lediglich bei den Altbaumbeständen (6.000 ha Flächen mit Obstbäumen, die 25
Jahre alt und älter sind) gab es in den vergangenen fünf Jahren einen Rückgang um
2.600 ha (– 30 Prozent), was auf eine Verjüngung des Baumbestandes insgesamt
schließen lässt.
Der Obstanbau konzentriert sich in Baden-Württemberg mit rund 15.300 ha oder 32
Prozent der deutschen Obstanbaufläche, gefolgt von Niedersachsen (rund 7.600 ha
oder 16 Prozent) und Rheinland-Pfalz (4.900 ha oder 10 Prozent). In diesen drei
Ländern zusammen werden mit 44,9 Mill. Obstbäumen 61 Prozent des Baumobstes in
Deutschland angebaut.
Links zum Thema Agrarbericht und Statistik.
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