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@grar.de Aktuell - 18.11.2002
Sachsen-Anhalt: Bis Ende September mehr Schweine- und Rinderschlachtungen als im Vorjahr
Halle (agrar.de) - Ende des III. Quartals 2002 lag nach Angaben des
Statistischen Landesamtes die gewerbliche Fleischerzeugung mit 147.780
Tonnen um 3,9 Prozent über der des gleichen Vorjahreszeitraumes. Weiter erhöht
wurde die Schweinefleischerzeugung (um 3,0 Prozent). Sie liegt mit 144.440 Tonnen
um 10,5 Prozent über dem Durchschnitt des vergleichbaren Zeitraums der letzten 5
Jahre.
Die Rindfleischerzeugung, die in Sachsen-Anhalt nur noch einen unbedeutenden
Anteil von 2 Prozent an der Gesamterzeugung hat, lag in diesem Zeitraum mit 3.170
Tonnen um 73,5 Prozent über dem infolge der aufgetretenen BSE-Fälle extrem
niedrigen Vorjahresniveau. Es wurden mit 10.210 Rinderschlachtungen in den
vergangenen neun Monaten diesen Jahres zwar 4.340 Tiere mehr geschlachtet, aber
trotzdem noch wesentlich weniger als im vergleichbaren Zeitraum der Jahre zuvor
(2000 = 18.350, 1999 = 16.490 Rinderschlachtungen).
Die im Jahre 2001 stark angestiegene Zahl der Schafschlachtungen wurde bis Ende
September diesen Jahres mit 2.320 Schlachtungen, das ist ein Minus von 560
Schlachtungen gegenüber dem Vorjahreszeitraum, nicht wieder erreicht.
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