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@grar.de Aktuell - 07.10.2002

Verdienste in Milch- und Fleischwirtschaft


Wiesbaden (agrar.de) – Anläßlich der Messen 'InterMopro' (Internationale Fachmesse
für Molkereiprodukte) und 'InterMeat' (Internationale Fachmesse für Fleisch und
Wurst) vom 6. bis 9. Oktober 2002 in Düsseldorf hat das Statistische Bundesamt
Informationen über die Verdienstsituation von ArbeiterInnen und Angestellten der
Wirtschaftsbereiche 'Milchverarbeitung' und 'Fleischverarbeitung' veröffentlicht.

Vollzeitbeschäftigten Arbeitnehmer/-innen in Deutschland im Wirtschaftszweig
'Milchverarbeitung' verdienten im April 2002 durchschnittlich 2.582 Euro brutto
pro Monat, das waren 0,7 Prozent mehr als vor Jahresfrist. Die Arbeiter und
Arbeiterinnen verdienten durchschnittlich 2.352 Euro (– 0,9 Prozent) und die
Angestellten 3.128 Euro (+ 3,1 Prozent).

Der monatliche Bruttodurchschnittsverdienst der Arbeiter und Arbeiterinnen im
Wirtschaftszweig 'Milchverarbeitung' lag damit um 1,1 Prozent niedriger als im
Verarbeitenden Gewerbe mit 2.379 Euro. Die Angestellten erzielten im April 2002
einen 14 Prozent niedrigeren Bruttomonatsverdienst als die Angestellten im
Verarbeitenden Gewerbe (3.631 Euro). Die Arbeiterinnen verdienten im
Wirtschaftszweig 'Milchverarbeitung' mit 1.816 Euro 27 Prozent weniger als die
Arbeiter, die weiblichen Angestellten mit 2.432 Euro 33 Prozent weniger als ihre
männlichen Kollegen.

Vollzeitbeschäftigten Arbeitnehmer/-innen in Deutschland im Wirtschaftszweig
'Schlachten und Fleischverarbeitung' verdienten im April 2002 durchschnittlich
2.011 Euro brutto pro Monat, das waren 1,6 Prozent mehr als vor Jahresfrist. Die
Arbeiter und Arbeiterinnen verdienten durchschnittlich 1.868 Euro (+ 1,1 Prozent)
und die Angestellten 2.634 Euro (+ 3,4 Prozent).

Der monatliche Bruttodurchschnittsverdienst der Arbeiter und Arbeiterinnen im
Wirtschaftszweig 'Schlachten und Fleischverarbeitung' lag damit um 21 Prozent
niedriger als im Verarbeitenden Gewerbe mit 2.379 Euro. Die Angestellten erzielten
im April 2002 einen 27 Prozent niedrigeren Bruttomonatsverdienst als die
Angestellten im Verarbeitenden Gewerbe (3.631 Euro).

Die Arbeiterinnen verdienten im Wirtschaftszweig 'Schlachten und
Fleischverarbeitung' mit 1.526 Euro 25 Prozent weniger als die Arbeiter, die
weiblichen Angestellten mit 1.891 Euro 41 Prozent weniger als ihre männlichen
Kollegen.

Links zum Thema Agrarbericht und Statistik,
Links zum Thema Fleischwirtschaft und Milchwirtschaft.

 


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