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@grar.de Aktuell - 26.09.2002
Studie zum europäischen Lebensmittelmarkt für Bioprodukte
Aberystwyth (agrar.de) - Die erste Publikation des EU-Projektes für Ökologische
Vermarktungsinitiativen und ländliche Entwicklung, OMIaRD, ist
veröffentlicht worden. Im ersten Band einer sechsteiligen Buchreihe über
biologische Vermarktungsinitiativen liefert das Projekt aktuelle Zahlen über die
Entwicklung des Biolandbaus in Europa.
Die Autoren bestätigen in ihrer Studie das Wachstum des Biomarktes sowie die
herausragende Position der Schweiz in der Produktion und dem Konsum von
Bioprodukten in Europa.
Ziele des Projektes OMIaRD sind die Analyse der Entwicklung des Biomarktes in
Europa, die Analyse der Erfolgsfaktoren von Vermarktungsinitiativen, die Bewertung
der positiven Effekte einer Vermarktungsinitiativen auf eine nachhaltigen
Regionalentwicklung und die Untersuchung von Konsumententrends und -
anforderungen.
Die Studie kann für 20 Euro beim Organic Centre Wales bestellt werden
(Formular), eine deutsche Zusammenfassung kann in Netz abgerufen
werden.
Links zum Thema Bio-Landbau international.
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