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@grar.de Aktuell - 05.08.2002
Tiefkühlkost erobert Europas Küchen
Köln (agrar.de) - Von Finnland bis Griechenland stieg im Jahr 2001 der Verbrauch
von Tiefkühlkost. Dabei blieben die Briten - wie im Vorjahr - Spitzenreiter beim
Verzehr tiefgekühlter Lebensmittel. Mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von 48,9
Kilogramm lagen sie vor den Schweden (46,6 Kilogramm) und den Norwegern (44,8
Kilogramm). Deutschland belegte Platz vier mit einem Pro-Kopf-Verzehr von 34,3
Kilogramm. Im Mittelfeld von den insgesamt zehn erfassten europäischen Ländern
rangierte Frankreich (31,1 Kilogramm) sowie Finnland (25,9 Kilogramm), meldet das
Deutsche Tiefkühlinstitut (dti) in Köln aufgrund von Angaben europäischer
Partnerorganisationen.
Belgien - aber auch Italien – verzeichneten überdurchschnittliche
Mengensteigerungen. Der Gesamtverbrauch von Tiefkühlkost (ohne Speiseeis) stieg
auf jeweils plus sechs Prozent. Auf ein hervorragendes Verbrauchsplus von jeweils
fünf Prozent kamen neben Deutschland auch Schweden und Norwegen.
Links zum Thema Lebensmittel.
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