| |
@grar.de Aktuell - 01.08.2002
Schweiz: 10 Jahre Brunch auf dem Bauernhof
Bern (agrrar.de) - Bereits zum zehnten Mal laden in diesem Jahr Schweizer
Bauernfamilien am 1. August zum Brunch auf dem Bauernhof ein. Der Anlass
unter dem Patronat des Schweizerischen Bauernverbandes wurde 1993 ins
Leben gerufen worden ist und hat sich zu einer Tradition entwickelt, die heute
kaum mehr vom schweizerischen Nationalfeiertag wegzudenken ist. In den letzten
Jahren genossen jeweils etwa 200.000 Gäste das kulinarische Angebot in besonderer
Atmosphäre.
Kaum eine Zeitung kommt um das attraktive Thema herum, Fernsehen und Radio
berichten. Der 'Buurezmorge' auf den rund 500 Bauernhöfen hat sich zu einem
wichtigen Werbeträger der Schweizer Landwirtschaft entwickelt, der den Dialog
zwischen Stadt und Land, zwischen Produzenten und Konsumenten fördert. Ein
wesentlicher Teil dieses Erfolges ist den innovativen und begeisterungsfähigen
Bauernfamilien zuzuschreiben. Hinter dem Brunch steckt sehr viel Arbeit in einer
sonst schon arbeitsintensiven Zeit.
Der 1. August-Brunch bietet der Landwirtschaft die Möglichkeit, ihre Produkte und
die Arbeit, die sich dahinter verbirgt, der nichtbäuerlichen Bevölkerung näher zu
bringen. Auch die multifunktionalen Leistungen der Landwirtschaft, wie die
Landschaftspflege und die Erhaltung der Lebensgrundlagen können aufgezeigt werden.
Links zum Land Schweiz.
|
