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@grar.de Aktuell - 23.05.2002
Zuwachs bei Demeter International
Darmstadt (agrar.de) - Die Biologisch-Dynamische Wirtschaftsweise, für die
weltweit das Markenzeichen Demeter steht, verzeichnet auch international Zuwachs.
So meldet Demeter International neue Umstellungsbetriebe in Tunesien, der
Türkei, Chile und Teneriffa.
Aus Tunesien wird ein Demeter-Olivenöl erwartet. Das Projekt mit sieben Bauern
wird in dieser regenarmen Gegend zwar nur geringere Erntemengen, dafür aber
hervorragende Qualität bringen. Angelaufen ist zudem der Kräuteranbau in der
Türkei und ein Trauben-Projekt in Chile, das neben frischen Früchten auch
Spitzenweine verspricht. Tomaten aus Teneriffa runden das neue Demeter-Angebot ab.
Demeter als 'glokale Marke' setzt darauf, dank der Biologisch-Dynamischen
Wirtschaftsweise in allen Regionen der Welt Lebensmittel mit dem
charakteristischen Aroma zu erzeugen.
'So kommt lokal und global auf die angenehmste Art zusammen,' betont
Demeter-Geschäftsführer Dr. Peter
Schaumberger, der auch im Vorstand von Demeter International aktiv ist.
Links zum Thema Bio-Verbände.
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