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@grar.de Aktuell - 03.05.2002
Thüringer Bierbrauer im Jahr 2001 im Aufwind
Erfurt (agrar.de) - In den 17 großen Brauereien Thüringens mit im Allgemeinen 20
und mehr Beschäftigten gab es im Jahr 2001 sicherlich Freude über den gestiegenen
Bierabsatz.
Nach Angaben des Thüringer Landesamtes für Statistik stieg die
Biererzeugung im Vergleich zum Jahr 2000 um knapp ein Drittel auf 401 Millionen
Liter. Die Verkaufserlöse erhöhten sich um ein Viertel auf 201 Millionen Euro, das
waren 0,49 Euro je Liter.
Rein statistisch hätte jeder Thüringer im vergangenen Jahr 169,3 Liter Bier aus
dem Produktionssortiment dieser 17 Betriebe trinken können. Im Jahr 2000 waren es
127,5 Liter.
Obwohl nicht unmittelbar vergleichbar, ist ein Blick auf den durchschnittlichen
Bierverbrauch pro Kopf der Bevölkerung, den der Deutsche Brauer-Bund
veröffentlicht, interessant. So liegt der Thüringer Bierabsatz über dem
Bierverbrauch von Deutschland mit 124 Litern und knapp unter dem Verbrauch von
Bayern mit 170 Litern.
Mit dem steigenden Bierausstoß blieb die Zahl der Beschäftigen nahezu konstant bei
1 070 Personen.
Links zum Thema Brenner und Brauer,
Links zum Bundesland Thüringen.
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