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@grar.de Aktuell - 05.04.2002
Sachsen-Anhalt: Zahl der Betriebe mit Rinder- bzw. Schweinehaltung nimmt ab
Halle (agrar.de) - Im Mai 2001 wurde in 3.330 der 5.126 landwirtschaftlichen
Betriebe Sachsen-Anhalts Viehhaltung betrieben, d. h. ein Drittel der Betriebe
konzentriert sich ausschließlich auf die pflanzliche Produktion. Das berichtet das
Statistische Landesamt in Halle.
Von den Tierhaltungsbetrieben, deren Anzahl sich in den letzten beiden Jahren um
53 verringerte, hatten 2.091 Rinder, 1.130 Schweine und 488 Schafe. Gegenüber 1999
stellten 102 Betriebe die Rinderhaltung, darunter 75 mit Milchkuhhaltung und 104
Betriebe ihre Schweinehaltung ein. Nur in der Schafhaltung war eine geringfügige
Zunahme der Betriebszahl zu verzeichnen.
Während im Vergleich zu 1999 der durchschnittliche Tierbestand in den Betrieben
mit Rinderhaltung fast gleich blieb (2001: 187 Rinder/Betrieb) und in den
Betrieben mit Schafhaltung geringer wurde (1999: 289 Schafe/Betrieb, 2001: 282
Schafe/Betrieb), setzte sich der Konzentrationsprozess in der Schweinehaltung
weiter fort. Bei Abnahme der Schweinebestände gegenüber 1999 um fast 6 Prozent,
verringerte sich die Zahl der Betriebe im gleichen Zeitraum um 8 Prozent, so dass
sich die durchschnittliche Bestandsgröße je Betrieb von 700 Schweine 1999 auf 722
Schweine erhöhte.
Der überwiegende Teil der Tiere wird jedoch in Betrieben mit über dem Durchschnitt
liegenden Beständen gehalten. So standen mehr als die Hälfte der 392.000 Rinder
und der 816.000 Schweine in Haltungen von mehr als 500 bzw. 5.000 Tieren. 45
Prozent der 138.000 Schafe wurde in Betrieben mit mehr als 1.000 Tieren gehalten.
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