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@grar.de Aktuell - 22.03.2002
Zweite Phase der europaweiten Kampagne zum Thema 'BIOPARKforschung in die Praxis' beginnt.
Karow (agrar.de) - 'Nur wer ausreichend informiert ist, kann rationale
Entscheidungen treffen' - mit diesem Motto startet BIOPARK, weltweit
einer der größten ökologischen Anbauverbände, eine Kampagne zur Bekanntmachung der
wissenschaftlich anerkannten Ergebnisse zur angewandten Forschung.
Seit zehn Jahren wurde eine bundesweite Allianz der wissenschaftlichen und
praktischen Einrichtungen gebildet, welche unter der Leitung des BIOPARKs,
Untersuchungen zu den Themen 'Ökologischer Landbau', 'Lebensmittelqualität in
Abhängigkeit von Produktionsverfahren', 'Naturschutz durch Landwirtschaft',
'Tiergerechtheit, Tiergesundheit, Tierzucht und Haltung' durchgeführt hat. Zur
Forschungsallianz gehören die Universität Rostock, das Forschungsinstitut für die
Biologie landwirtschaftlicher Nutztiere Dummerstorf, das Professor Hellriegel
Institut Bernburg, Veterinäruntersuchungsämter, Lebensmittelkontrollverbände,
verschiedene staatliche und private Untersuchungslaboren und BIOPARK Betriebe.
Mit der Kampagne hebt BIOPARK die Tatsache hervor, dass ökologischer Landbau die
wichtigste gesellschaftliche Option für eine ressourcenschonende, zukunftsfähige
und verbraucherorientierte Landwirtschaft ist. Kernelemente des Aktionsprojekts
sind praxisorientierte Veröffentlichungen, Informationsmaterialen und
Informationsveranstaltungen. Zielgruppe ist die breite Öffentlichkeit.
Derzeit befindet sich die Kampagne zur BIOPARKforschung in ihrer zweiten
Projektphase. Ziel dieser Projektphase ist es, den Verbrauchern den Einfluss des
Produktionsverfahrens auf die Lebensmittelqualität aufzuzeigen. Thematische
Schwerpunkte sind vor allem Informationen über Gesundheitswerte der ökologisch
produzierten Produkte, wie z.B. Rindfleisch, Kalbfleisch, Lammfleisch und Milch.
Diese wissenschaftliche Erkenntnisse verwendet BIOPARK, um die Aufmerksamkeit der
Verbraucher auf qualitativ hochwertige Produkte zu lenken und das Innovationstempo
für den Bio-Markt zu erhöhen.
Information: BIOPARK, Prof. H.-D. Matthes, Dr. V. Pastushenko, Tel.:
0381-44035905, E-Mail.
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