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@grar.de Aktuell - 01.02.2002
Bierabsatz im Jahr 2001 um 1,8 Prozent niedriger als im Vorjahr
Wiesbaden (agrar.de) – Wie das Statistische Bundesamt anhand von Meldungen zur
Biersteuer mitteilt, wurden im Jahr 2001 von deutschen Brauereien und Bierlagern
107,8 Mill. hl Bier abgesetzt, das waren 2,0 Mill. hl oder 1,8 Prozent weniger als
im Vorjahr. In den Zahlen sind der Absatz von alkoholfreien Bieren und Malztrunk
sowie das aus Ländern außerhalb der Europäischen Union eingeführte Bier nicht
enthalten.
Das Segment der Biermischungen (z.B. Radler) wuchs im Berichtsjahr um 18,4 Prozent
gegenüber dem Jahr 2000. Mit einem Gesamtabsatz von 2,2 Mill. hl im Jahr 2001
hatten Biermischungen bei der Versteuerung allerdings nur einen Anteil von 2
Prozent am gesamten Bierabsatz.
Unterschiedliche Entwicklungen ergeben sich aus den Ergebnissen zum versteuerten
Inlandsverbrauch und dem steuerfreien Absatz. Der Inlandsabsatz sank gegenüber dem
Vorjahr um 2,1 Prozent auf 96,7 Mill. hl, der steuerfreie Absatz stieg leicht auf
11,0 Mill. hl (+ 0,3 Prozent). Vom unversteuerten Bier aus Deutschland wurden in
die EU-Länder mit 8,2 Mill. hl 4,0 Prozent mehr geliefert, in Drittländer wurde
9,7 Prozent weniger Bier (2,6 Mill. hl) gegenüber dem Jahr 2000 abgesetzt. Als
Haustrunk gaben die Bauereien 0,2 Mill. hl Bier steuerfrei an die Beschäftigten ab
(– 3,6 Prozent).
Die Angaben zum regionalen Absatz von Bier richten sich nach dem Sitz der
Steuerlager (Brauereien und Bierlager). Den höchsten Bierausstoß erzielten
Nordrhein-Westfalen mit einem Anteil von 27 Prozent und Bayern mit 21 Prozent.
Entwicklung des Bierabsatzes in Deutschland
Jahr; Bierabsatz (Mill. hl); Veränderung zum Vorjahr (Prozent)
1994; 115,7; 3,1
1995; 115,3; – 0,4
1996; 112,8; – 2,1
1997; 112,7; – 0,1
1998; 109,4; – 2,9
1999; 110,1; 0,7
2000; 109,8; – 0,3
2001; 107,8; – 1,8
Links zum Thema Brenner und Brauer.
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