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@grar.de Aktuell - 30.01.2002
Neuer Studiengang 'Food Chain Management'
Nürtingen (agrar.de) - Einen in Deutschland einzigartigen Masterstudiengang bieten
ab kommendem Sommersemester die FH Albstadt-Sigmaringen und die FH Nürtingen
gemeinsam an. Im 'Food Chain Management' werden Fachleute ausgebildet, die sowohl
die landwirtschaftliche Erzeugung als auch die industrielle Weiterverarbeitung von
Lebensmitteln im Blick haben. Menschen die die ganze Kette der Lebensmittel vom
landwirtschaftlichen Betrieb bis zum Verbraucher kennen, werden gerade in der
heutigen Zeit zunehmender Lebensmittelskandale dringend benötigt.
Der Masterstudiengang 'Food Chain Management' richtet sich an Ingenieure aus der
Agrarwirtschaft, Ernährung, Lebensmitteltechnologie, Oekotrophologie oder
berufstätige Akademiker aus dem gesamten Lebensmittelsektor und
beginnt Mitte März mit 20 Studienplätzen. Absolventen aus dem Agrarbereich werden
dabei ihr Studium in Sigmaringen beginnen; solche aus dem Bereich Ernährung in
Nürtingen. Anmelden kann man sich bis zum 15. Februar. Weitere Informationen zum
Studiengang gibt es auf den Internet-Seiten der FH Albstadt-Sigmaringen
und die FH Nürtingen.
Links zum Thema Bildung.
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