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@grar.de Aktuell - 14.12.2001

Baden-Württemberg: Anhaltend hohes Tempo beim landwirtschaftlichen Strukturwandel

Noch 71.800 landwirtschaftliche Betriebe


Stuttgart (agrar.de) - Das Tempo des Strukturwandels in den landwirtschaftlichen
Betrieben in Baden-Württemberg hat sich nach Feststellung des Statistischen
Landesamts
in den vergangenen zwei Jahren auf hohem Niveau fortgesetzt. Die
Zahl landwirtschaftlicher Betriebe in Baden-Württemberg beläuft sich nach den
Ergebnissen der Bodennutzungshaupterhebung 2001 auf 71.800, über 5 Prozent oder
4.000 Betriebe weniger als im Jahr 1999, der letzten Feststellung
landwirtschaftlicher Betriebe. Die mittlere jährliche Abnahmerate
landwirtschaftlicher Betriebe zwischen 1999 und 2001 beziffert sich danach auf
minus 2,7 Prozent und ist nur wenig niedriger als die durchschnittliche
Abnahmerate in den 90er-Jahren mit minus 3,3 Prozent. Der Strukturwandel würde
noch deutlicher zutage treten, wenn ihn nicht ein einmaliger Sondereffekt
abschwächen würde: Im vergangenen Jahr konnten vom Statistischen Landesamt
Baden-Württemberg erstmals die Adressregister der landwirtschaftlichen
Berufsgenossenschaften zur Ermittlung unbekannter landwirtschaftlicher Betriebe
genutzt werden.

Aus diesem Abgleich ergaben sich mehrere hundert Betriebe, die im Jahr 2001
erstmals erfasst wurden und damit die Zahl der festgestellten Betriebe
stabilisierte. Ohne diesen Effekt wäre die Veränderungsrate vermutlich eine der
höchsten gewesen, die jemals in Baden-Württemberg festgestellt worden wäre.

Im Zuge des Strukturwandels vergrößerte sich die durchschnittliche Betriebsgröße
in Baden-Württemberg im Jahr 2001 auf 20,4 Hektar landwirtschaftlich genutzte
Fläche (ha LF), wobei allerdings die Mehrheit der Betriebe nach wie vor zu den
kleineren Betrieben zählt. Gut die Hälfte der Betriebe bewirtschaften weniger als
10 ha LF, vielfach verbunden mit Sonderkulturen wie Wein, Obst oder Spargel oder
aber neuerdings auch als Kombination von Grünland mit Pferdehaltung. Naturgemäß
haben die kleineren Betriebe ein geringeres Gewicht an der Bewirtschaftung der
landwirtschaftlich genutzten Fläche: Weniger als 10 Prozent der landwirtschaftlich
genutzten Fläche werden von den Betrieben unter 10 ha LF bewirtschaftet. Im
Gegenzug gewinnen die größeren Betriebe weiter an Gewicht. Nur gut 11 Prozent oder
8 120 Betriebe bewirtschaften mehr als 50 ha LF, zusammen bewirtschaften sie aber
fast 50 Prozent der insgesamt 1,47 Millionen ha LF.

Links zum Thema Agrarbericht und Statistik,
Links zum Bundesland Baden-Württemberg.

 


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