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@grar.de Aktuell - 06.12.2001
Sachsen: Landwirtschaft von Nachwuchssorgen geplagt
Dresden (agrar.de) - Sachsens Landwirtschaft braucht qualifizierten Nachwuchs.
'Während an ausgebildeten Pferdewirten, Zierpflanzengärtnern oder
Hauswirtschafterinnen kein Mangel besteht, hat die Branche bei den klassischen
grünen Berufen wie Land- und Tierwirt noch Bedarf', so Umwelt- und
Landwirtschaftsminister Steffen Flath. Im September diesen Jahres haben 285
Schulabgänger eine Lehre als Landwirt und 125 als Tierwirt neu begonnen. 'Das sind
lediglich 80 Prozent der geschätzten Nachfrage', so Flath. Damit hätten
Auszubildende gute Berufsaussichten.
Landwirtschaftliche Unternehmer müssen, wenn sie ihren Generationenwechsel sichern
wollen, nun in die Offensive gehen. Es ist nicht mehr unbegrenzt Zeit, denn in
etwa sechs bis acht Jahren werden durch den Geburtenknick in den neuen
Bundesländern Schulabsolventen rar. Man rechnet damit, dass nur noch etwa 50
Prozent der gegenwärtigen Anwärter zur Verfügung stehen werden. Gebraucht werden
aber nicht nur aufgeweckte Auszubildende sondern auch Betriebsleiter, die bereit
sind, in ihrem Unternehmen junge Leute anzuleiten. Damit das Nachwuchsproblem
nicht nur aus betrieblicher Kraft gelöst werden muss, unterstützt der Freistaat
Sachsen bei der überbetrieblichen Ausbildung z.B. jeden Lehrling im Beruf Landwirt
mit bis zu 3.500 DM über den gesamten Ausbildungszeitraum.
Das Spektrum der grünen Berufe ist vielfältig. Es umfasst von der Winzerei,
Forstwirtschaft oder Friedhofsgärtnerei bis hin zur Fischwirtschaft ganze 25
Arbeitsbereiche. Davon werden in Sachsen 22 angeboten, bei Bedarf auch in
Zusammenarbeit mit anderen Bundesländern. In Sachsen durchlaufen momentan 4.519
Lehrlinge eine Ausbildung. Allein im Gartenbau lernen mit 1.334 jungen Leuten mehr
als ein Drittel der Bewerber.
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