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@grar.de Aktuell - 17.11.2001
Schleswig-Holstein: Starkes Wachstum bei den Öko-Betrieben und Verarbeitern
Elmshorn (agrar.de) - Von Dezember 2000 bis November 2001 hat sich die Zahl der
kontrollierten Ökounternehmen in Schleswig-Holstein deutlich erhöht: von 319
Erzeugern auf jetzt 345 – ein Anstieg von 8,2 Prozent (Zunahme im Vorjahr: 4,6
Prozent). Die Zahl der Verarbeiter stieg von 116 auf jetzt 160 – ein Anstieg von
37,9 Prozent.
Die Zahlen nannte der Staatssekretär im Ministerium für ländliche Räume,
Landesplanung, Landwirtschaft und Tourismus Dr. Aloys Altmann bei der Eröffnung
eines Bio-Supermarktes in Elmshorn.
Das neue einheitliche Bio-Siegel wertete Altmann als einen wichtigen Schritt auf
dem Weg zur Neuorientierung in der Agrarpolitik. Verbraucherinnen und Verbraucher
könnten auf einen Blick ein Öko-Produkt von einem Nicht-Ökoprodukt unterscheiden.
Durch den europaweiten Standard und das unbürokratische Vergabeverfahren könnten
Marktteilnehmer sofort mitmachen.
Links zum Bundesland Schleswig-Holstein.
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