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@grar.de Aktuell - 31.08.2001
Thüringen: Ernte kurz vor Abschluss
Erfurt (agrar.de) - Die Getreide- und Rapsernte in Thüringen ist fast
abgeschlossen. Die gute Witterung der letzten Wochen ermöglicht den Landwirten
eine sehr gute Ernte bei den Druschfrüchten. Bei Getreide wird zum ersten Male ein
Durchschnittsertrag von mehr als 70 dt je Hektar erreicht. Die sehr guten Erträge
von Winterweizen (vorläufiger Ertrag 74,0 dt/ha), Wintergerste (71,1 dt/ha) und
Winterroggen (72,5 dt/ha) sind die Grundlage für den hohen Gesamtertrag. Aber auch
Sommergerste (vorläufiger Ertrag von 57,0 dt/ha) und Triticale (vorläufiger Ertrag
68,0 dt/ha) tragen mit sehr hohen Ernteergebnissen zum Gesamtertrag bei.
Der Ertrag bei Winterraps liegt mit 38,97 dt/ha auch deutlich über den Erträgen
der letzten Jahre.
Der Drusch der Mähdruschfrüchte erfolgte mit sehr geringen Feuchtigkeitsgehalten
(alle Getreidearten deutlich unter der Basisfeuchte von 14 Prozent und auch Raps
wurde mit durchschnittlich 7,8 Prozent unter der Basisfeuchte (9,0 Prozent)
gedroschen. Diese Tatsache hat auch Auswirkung auf den Hektarertrag der Kulturen,
der immer auf den Basisertrag ermittelt wird.
Die technologischen Eigenschaften werden bei den Erntepartien von Winterweizen und
Roggen in der Bundesanstalt für Getreide-, Kartoffel- und Fettforschung
untersucht. Erste Untersuchungsergebnisse zeigen sehr gute Fallzahlen
(Stärkeeigenschaften). Die Proteingehalte liegen im Durchschnitt der letzten
Jahre. Es ist gesundes, trockenes Erntegut mit niedrigem Fremdbesatz eingebracht
worden. Thüringer Erntepartien liegen bei den ersten Ergebnissen zu den
Qualitätseigenschaften über den vergleichbaren Bundesergebnissen.
Bei Sommergerste, die vorwiegend zur Nutzung für Brauzwecke in Thüringen angebaut
wird, gibt es erste Ergebnisse der Thüringer Landesanstalt für Landwirtschaft.
Hier sind aufgrund der unterschiedlichen Aussaatzeitpunkte größere
Qualitätsunterschiede zu verzeichnen. Die Eiweißgehalte entsprechen den
Vorjahreswerten. Der Vollgerstenanteil liegt unter den Vergleichswerten der
letzten Jahre. Etwa zwei Drittel der Gesamternte entsprechen den geforderten
Qualitätskriterien für Braugerste.
Links zum Bundesland Thüringen.
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