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@grar.de Aktuell - 09.05.2001
Ziegenhaltung in Westfalen-Lippe
Münster (agrar.de) - Insgesamt werden in Westfalen-Lippe etwa 8.000 bis 9.000
Ziegen gehalten, teilt die Landwirtschaftskammer Westfalen-Lippe mit.
Davon sind etwa zehn Prozent der Tiere im Westfälischen Zuchtbuch eingetragen.
Herdbuchzüchter versorgen die breite Landeszucht mit qualitativ hochwertigen
Zuchttieren.
Der Landesverband Westfälisch-Lippischer Ziegenzüchter zählt 122 Mitglieder. Diese
halten etwa 1.000 Ziegen und Böcke in ihren Ställen und auf der Weide. Im
Vergleich zum Vorjahr verringerte sich der Zuchttierbestand um etwa 100 Tiere, da
zwei größere Ziegenzuchtbetriebe die Haltung aufgegeben haben und in ein anderes
Bundesland umgezogen sind.
Die Weiße Deutsche Edelziege (WDE) ist mit 36 Prozent der leistungsgeprüften Tiere
in Westfalen-Lippe nach wie vor am weitesten verbreitet. Auf Rang zwei folgt die
Rasse Bunte Deutsche Edelziege (BDE) mit 22 Prozent. Hier dicht gefolgt mit 17,5
Prozent von der Rasse Toggenburger, deren Anteil im vergangenen Jahr konstant
blieb. Es folgen die Burenziege mit knapp zehn Prozent, die damit im Vergleich zum
Vorjahr 4,2 Prozentpunkte verlor. Weiterhin vertreten sind Spezialrassen wie
Anglo-Nubier, Thüringer Waldziege, Waliser Schwarzhalsziege und Zwergziegen, die
jedoch nur in geringen Tierzahlen gehalten werden. Das Rassespektrum ist in diesem
Bundesland sehr breit. Die Zucht solcher Rassen stellt allerdings die Züchter
immer wieder vor besondere Schwierigkeiten. Denn in unmittelbarer Nähe gibt es
kaum Linien, die nicht miteinander verwandt sind. Deshalb müssen die Züchter
größere Wege und Anstrengungen unternehmen, um passende Anpaarungstiere zu finden.
Ziegen geben auch Milch. Die Ergebnisse der Milchleistungsprüfung aus dem
vergangenen Jahr zeigen, dass die durchschnittliche Milchmenge bei der Weißen
Deutschen Edelziege von 765 Kilogramm auf 872 Kilogramm gestiegen ist. Hingegen
ist bei der Bunten Deutschen Edelziege ein leichter Rückgang von durchschnittlich
645 Kilogramm auf 600 Kilogramm zu verzeichnen. Bei den Toggenburgern stieg die
Milchleistung von 660 Kilogramm im Vorjahr auf 776 Kilogramm im Jahr 2000.
Links zum Thema Ziegen.
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