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@grar.de Aktuell - 03.05.2001
Milch bleibt die wichtigste Geldquelle der Bauern
Münster (agrar.de) - Das meiste Geld erzielen deutsche Bauern nicht mehr im Stall,
sondern vom Acker. Wie der Westfälisch-Lippische Landwirtschaftsverband
(WLV) mitteilt, blieb jedoch die Milch mit einem Produktionswert von 16
Mrd. DM auch im Wirtschaftsjahr 1999/00 die wichtigste Geldquelle der Bauern. Es
folgte Getreide mit 14,1 Mrd. DM und Futterpflanzen mit 11,8 Mrd. DM. Mit der
Schweineerzeugung konnten die Landwirte einen Produktionswert von 9 Mrd. DM, mit
der Produktion von Rind- und Kalbfleisch 7,1 Mrd. DM und der Erzeugung von
Ölsaaten 3,2 Mrd. DM erzielen. Für Obst und Zuckerrüben konnten die Bauern jeweils
2,4 Mrd. DM realisieren, während mit Eiern ein Produktionswert von 1,7 Mrd. DM
erwirtschaftet wurde.
Mit ihrer gesamten Erzeugung erzielten die Landwirte im Wirtschaftsjahr 1999/00
einen Produktionswert von 85,7 Mrd. DM, das waren 2 Prozent oder 1,3 Mrd. DM mehr
als im Jahr zuvor. Dabei übertraf der Wert der tierischen Erzeugung mit 35,7 Mrd.
DM den Vorjahreswert um rund 4 Prozent, die einzelnen Produktionszweige
entwickelten sich jedoch sehr unterschiedlich. So führte die Preiserholung bei
Schlachtschweinen zu einem Wiederanstieg des Produktionswertes um 1,7 Mrd. DM auf
9 Mrd. DM. Einen ähnlich starken Anstieg gab es auch bei der Eier- und
Geflügelproduktion, während die Erzeugungswerte für Milch sowie Rind- und
Kalbfleisch niedriger ausfielen. Der Produktionswert aller pflanzlichen
Erzeugnisse lag mit 47,6 Mrd. DM geringfügig unter dem des Vorjahres. Dabei
konnten im Wirtschaftsjahr 1999/00 mengenbedingt vor allem Zuckerrüben und
Ölsaaten kräftig zulegen, während die Erzeugungswerte für Getreide und Gemüse nur
etwas über denen des Vorjahres lagen. Die Erzeuger von Obst und Kartoffeln mussten
sogar deutliche Preiseinbrüche hinnehmen.
Links zum Thema Agrarbericht und Statistik.
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