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@grar.de Aktuell - 30.01.2001
Bierabsatz leicht rückläufig
Wiesbaden (agrar.de) - Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, wurden im Jahr
2000 von deutschen Brauereien und Bierlagern 109,7 Mill. hl Bier abgesetzt, das
waren 0,4 Mill. hl oder 0,4 Prozent weniger als im Vorjahr. Damit setzte sich
der rückläufige Bierabsatz der letzten Jahre fort. Von dieser Tendenz
ausgenommen war das Jahr 1999 mit einer überdurchschnittlich langen
Biergartensaison. In den Zahlen nicht enthalten sind der Absatz von
alkoholfreien Bieren und Malztrunk sowie das aus Ländern außerhalb der
Europäischen Union eingeführte Bier.
Biermischungen (z.B. Radler) waren im Jahr 2000 mit 1,9 Mill. hl am Gesamtabsatz
beteiligt, ein Anstieg von 32,2 Prozent gegenüber 1999.
Der zu versteuernde Inlandsverbrauch sank im Jahr 2000 um ca. 1,7 Mill. hl auf
98,7 Mill. hl (- 1,7 Prozent). Als Haustrunk gaben die Brauereien im
Berichtsjahr an die Beschäftigten nur noch 0,2 Mill. hl Bier steuerfrei ab (-
5,4 Prozent).
Der steuerfreie Bierabsatz in EU-Länder (7,9 Mill. hl, + 15,6 Prozent) und in
Drittländer (2,8 Mill. hl, + 7,7 Prozent) wuchs gegenüber dem Vorjahr
beträchtlich. Die steigende Nachfrage nach Bier deutscher Herkunft im Ausland
konnte den nachlassenden Bierdurst im Inland fast ausgleichen.
Die Angaben zum regionalen Absatz von Bier richten sich nach dem Sitz der
Steuerlager (Brauereien und Bierlager). In den beiden Brauereihochburgen
Nordrhein-Westfalen (26,9 Prozent Anteil am Bierabsatz) und Bayern (20,3
Prozent) wird fast die Hälfte des abgesetzten Bieres erzeugt.
Links zum Thema Brenner und Brauer.
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