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@grar.de Aktuell - 30.08.2000
DLG zeichnet Weingüter mit ganzheitlicher Qualitätsphilosophie aus
Frankfurt (agrar.de) - Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft
(DLG) hat jetzt erstmals Weingüter für ihre 'ganzheitliche
Qualitätsphilosophie' ausgezeichnet. Philip Freiherr von dem Bussche,
Präsident der DLG, überreichte auf Schloss Reinhartshausen die Auszeichnung
'DLG Empfohlenes Weingut' an 13 deutsche Weingutsbesitzer.
'Einen guten Wein zu kreieren, reicht heute allein nicht mehr aus,'
begündete Bussche die Prämierung. 'Hinzukommen muss der unbedingte Wille zur
Qualität, die uneingeschränkte Bereitschaft, in allen Betriebsbereichen eine
ehrgeizige Qualitätsphilosophie zu verfolgen, sich dem Markt und dem
Wettbewerb zu stellen und das sichere Gespür für die Wünsche der Kunden zu
finden!'
Es sei ein weiter Weg von der Rebe im Weinberg bis zum zufriedenen Lächeln
des Kunden, unterstrich Bussche die Leistung der prämierten Weingüter. Der
Weinfreund wolle heute einen guten Wein, der umweltschonend und
qualitätsfördernd hergestellt wurde.
Der Anforderungskatalog zur Preisvergabe fordert von den Weingütern, dass
neben der Qualität in der Flasche auch im Weinkeller qualitätserhaltend
und -fördernd gearbeitet wird. Die Winzer müssen zurückhaltend und sinnvoll
mit der Chemie im Weinberg umgehen. Schließlich werden alle Betriebe von
einer Kommission besichtigt und hinsichtlich ihrer Kundenorientierung
bewertet.
Insgesamt hatten sich 80 Betriebe für die Auszeichnung 'DLG Empfohlenes
Weingut' beworben. Da viele Betriebe schon die Zulassungsvoraussetzungen wie
z.B. das Führen von Weinbergbüchern nicht erfüllten, wurden nur 19 Betriebe
zur Prüfung zugelassen werden. Die jetzt ausgezeichneten Weingüter werden
Ende September in einem Preisträgerverzeichnis in Wort und Bild vorgestellt.
Hier die Preisträger nach ihrem Anbaugebiet:
Nahe:
Weingut Carl Adelseck, Saarstr. 41, 55424 Münster-Sarmsheim
Weingut Schmidt, Postfach 35, 67823 Obermoschel
Weingut Bürgermeister Willi Schweinhardt Nachfolger, 55450 Langenlonsheim
Rheingau:
Staatsweingut Assmannshausen, Höllenbergstr.10, 65385 Assmannshausen
Rheinhessen:
Weingut Georg Gustav Huff, Woogstr. 1, 55283 Nierstein-Schwabsburg
Weingut Köster Wolf, Langgasse 62, 55234 Albig
Weingut Manz, Grabenhof, Lettengasse 9, 55278 Weinolsheim
Rheinhessen:
Weingut Raddeck, Mühlgasse 33, 55283 Nierstein
Franken:
Weingut der Stadt Klingenberg, Wilhelmstr. 107, 63911 Klingenberg
Weingut Martin, Gartenstr. 4, 97855 Homburg
Pfalz:
Weingut Eugen Müller, Weinstr. 34 a, 67147 Forst
Wein- und Sektgut Rosenhof, 76872 Steinweiler
Mittelrhein:
Weingut Weingart, Mainzer Str. 32, 56322 Spay
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