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@grar.de Aktuell - 06.12.1999
Verbraucher wollen artgerechte Tierhaltung
Bonn (agrar.de) - Die deutschen Verbraucher haben den Anspruch, dass die
Bauern ihre Tiere artgerecht halten, die Nahrungsmittel umweltschonend
produzieren und die Landschaft pflegen. Das meldet der Deutscher
Bauernverband e.V. (DBV) und beruft sich dabei auf eine von der
Centralen Marketinggesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft (CMA)
in Auftrag gegebene Meinungsumfrage. Danach bestehen zwischen den Ansprüchen
der Verbraucher und ihren Vorstellungen über die Realität in der
Landwirtschaft teilweise größere Differenzen.
96 Prozent der Verbraucher die artgerechte Tierhaltung und die
umweltschonende Produktion als 'sehr wichtige und wichtige' Anforderungen an
die Landwirtschaft. Allerdings glauben nur 44 Prozent, dass die Bäuerinnen
und Bauern ihre Tiere tatsächlich artgerecht halten. Ebenfalls 96 Prozent
der Verbraucher fordern eine umweltschonende und gesunde
Nahrungsmittelproduktion. 60 Prozent sind überzeugt, dass die heimische
Landwirtschaft dies erreicht.
Mit dem Begriff 'umweltschonenden Anbau' verbinden die Verbraucher in erster
Linie den kontrollierten integrierten Anbau (56 Prozent der Verbraucher),
gefolgt vom Bioanbau (34 Prozent) und vom konventionellen Anbau (10
Prozent).
Laut Studie erwarten 95 Prozent der Verbraucher, dass die Landwirte die
Landschaft pflegen und erhalten. Ein hoher Prozentsatz, nämlich 68 Prozent,
ist davon überzeugt, dass die Landwirtschaft diese Anforderungen bereits
'sehr gut oder gut erfüllt'.
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