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@grar.de Aktuell - 02.09.1999
'Biofood' bei Mitropa
Ab sofort auch Öko-Essen im Speisewagen der Bahn
Berlin (agrar.de) - In Speisewagen der Deutschen Bahn wird nun auch
Öko-Essen angeboten. Am Mittwoch stellten die Umweltstiftung WWF
Deutschland und die Bahn die neue Initiative in Berlin vor. Nach Angaben
von WWF-Präsident Carl-Albrecht von Treuenfels ist ihr Ziel, 'dem
ökologischen Landbau zum Durchbruch zu verhelfen und damit den Umwelt- und
Naturschutz voranzubringen.'
Mitropa bietet ab sofort in den Zugrestaurants monatlich wechselnde
Speisepläne mit Bio-Fleisch, Gemüse und Speisen aus Eiern freilaufender
Hühner an. Zusätzlich sollen die Fahrgäste Informationsmaterial über
ökologischen Landbau, Umwelt- und Naturschutz erhalten.
Die Aktion zeige, dass gesunde Ernährung nichts mit Verzicht zu tun habe.
'Angesichts von Rinderwahn und Dioxinskandalen wächst bei vielen Menschen
die Nachdenklichkeit', so Treuenfels. Mit dem neuen Angebot könnten die
Reisenden 'konkret etwas für den Umweltschutz tun'.
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