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@grar.de Aktuell - 05.07.1999
Codex Alimentarius-Kommission entwirft internationale Bio-Standards
Rom (agrar.de) - Mit der Verabschiedung internationaler Richtlinien für
Bio-Nahrungsmittel endeten die Beratungen des höchste internationalen Gremiums
für Lebensmittelstandards in dieser Woche in Rom.
Der Codex Alimentarius-Kommission, einem gemeinsamen Ausschuß der
Welternährungsorganisation (FAO) und der Weltgesundheitsorganisation
(WHO), gehören 165 Staaten an.
Die Kommisssion tagte vom 28. Juni bis zum 3. Juli mit Repräsentanten aus
98 Mitgliedsstaaten, Vertretern der Europäischen Gemeinschaft und von über
60 Nicht-Regierungssorganisationen (NGO).
Die beschlossenen Richtlinien für Bionahrung entsprechen den bereits in
einige Ländern gültigen und angewandten Vorschriften. Sie definieren
organische Landwirtschaft als ein ganzheitliches Anbausystem, das die
Artenvielfalt und die biologischen Eigenschaften der Böden respektiert
und fördert.
Die Codex Alimentarius Kommission setzte in einem breiten Konsens der
Mitgliedsstaaten 35 neue Lebensmittel-Standards, 4 Regeln für die gute
fachliche Hygienepraxis und 220 Höchstwerte für Rückstände in Lebensmitteln.
Beschlossen wurde auch die Einrichtung einer internationalen Arbeitsgruppe
zur Festlegung von Sicherheitsstandards für Lebensmittel aus dem Bereich
der Biotechnologie. Bis 2003 sollen hierfür internationale Regelungen gefunden
werden.
Vertagt hingegen wurde die Festsetzung der zugelassenen Höchstmenge für
das bei Rindern eingesetzte, leistungsfördernde Hormon Somatotropin (BST).
Weitere Arbeitsgruppen wurden für Festlegung von Sicherheitsstandards bei
Tierfutter und Fruchtsäften und zur Verbesserung des Informationsaustausches
über Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz beschlossen.
Weitere Informationen:
Erwin Northoff, 0039-06-5705 3105/2232
e-mail: Erwin.Northoff@FAO.Org
FAO im WWW: http://www.fao.org.
Presseerklärung John Lupien (Vorsitzender der Codex Alimentarius Kommission)
zu BST, organischen Lebensmitteln und Kennzeichning:
in RealAudio-Format: ftp://ext-ftp.fao.org/Radio/RealAudio/Codex-PB-JLupien1.rm
in mp3-Format: ftp://ext-ftp.fao.org/Radio/Mp3/Codex-PB-JLupien1.mp3
Fruchtsaft-Standards, genetisch veränderte Organismen, Tierfutter (Dioxin)
in RealAudio-Format: ftp://ext-ftp.fao.org/Radio/RealAudio/Codex-PB-JLupien2.rm
in mp3-Format: ftp://ext-ftp.fao.org/Radio/Mp3/Codex-PB-JLupien2.mp3
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