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@grar.de Aktuell - 26.11.1997
Stickstoff: Studie belegt hohe Verluste in der Produktionskette
Wiesbaden(hs) - Aus einer Agrarwissenschaftlichen Studie des Institutes
für Landeskultur der Universität Giessen geht hervor, daß nur rund 27%
der im Jahre 1995 auf deutschen Landwirtschaftsbetrieben extern
zugeführten Stickstoffmengen (rd. 691.000 t) in pflanzlichen und
tierischen Marktprodukten enden.
Rund 73% (rd. 1,8 Mio t) fallen als Verluste bzw. Überschüsse in den
jeweiligen Produktionsprozessen an.
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